FECHA:
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    1. GANADO DE ABASTO
    2. Terneras entre 150-250 kgs.
      (Euro Kg. Canal ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Primera
      3,8
      ( =)
      4
      ( =)
      4,4
      ( =)
      04-Feb-2020
      Segunda
      3,35
      ( =)
      3,45
      ( =)
      3,55
      ( =)
      04-Feb-2020
    3. Terneros entre 150-250 Kgs.
      (Euro Kg. Canal ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Primera
      4
      ( =)
      4,2
      ( =)
      4,5
      ( =)
      04-Feb-2020
      Segunda
      3,45
      ( =)
      3,55
      ( =)
      3,65
      ( =)
      04-Feb-2020
    4. Culones
      (Euro Kg. Canal ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Menos de 220 Kg. C.
      4,95
      ( =)
      5,1
      ( =)
      5,2
      ( =)
      04-Feb-2020
      Desde 220 a 300 Kg.C.
      4,5
      ( =)
      4,7
      ( =)
      4,95
      ( =)
      04-Feb-2020
      Más de 300 Kg. C.
      3,3
      ( =)
      3,4
      ( =)
      3,5
      ( =)
      04-Feb-2020
    5. Vacuno Mayor
      (Euro Kg. Canal ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Extra
      3,65
      ( =)
      3,85
      ( =)
      4,15
      ( +0,05)
      04-Feb-2020
      Primera
      2,4
      ( =)
      2,55
      ( =)
      2,8
      ( =)
      04-Feb-2020
      Segunda
      2,1
      ( +0,05)
      2,25
      ( +0,1)
      2,45
      ( =)
      04-Feb-2020
      Desecho
      1,5
      ( +0,05)
      1,6
      ( +0,05)
      1,7
      ( +0,05)
      04-Feb-2020
    6. Vacuno Mayor (Categoría D)
      (Euro Kg. Canal ) S E U R O P Tendencias Fecha  
      R. (C.E.)295/96 Grado de engrasado 3
      4,15
      ( +0,05)
      3,85
      ( =)
      3,65
      ( =)
      2,55
      ( =)
      2,25
      ( +0,1)
      1,6
      ( +0,05)
      04-Feb-2020
    7. Concurrencia

      Vehículos de Transporte: 105, Vacuno Mayor: 509, Vacuno Mediano: 439, Vacuno Menor: 34, Equino: 7, Ovino, caprino y porcino: 0. Total de reses: 989, Turismos: 162

       

      El mercado de abasto y vida se ha celebrado con una menor concurrencia de  reses, y una similar presencia de operadores comerciales respecto a la sesión anterior.

      El total de animales ha sido de 989 cabezas de ganado. La concurrencia de vacuno mayor ha disminuido en 14 reses, mientras que el vacuno mediano y menor ha contado con 43 reses menos que en el mercado anterior. Por su parte, el ganado equino ha registrado 1 cabeza más que en la última sesión.  

      La tónica general del mercado ha sido la agilidad en el desarrollo de las operaciones comerciales, debido al buen nivel que ha mantenido la demanda, coincidente con una ligera reducción de la oferta.  

    8. Comentario

      En el mercado de reses de abasto, respecto al vacuno mayor, las transacciones continúan desarrollándose con agilidad para todos los tipos de reses. En cuanto a las cotizaciones, las vacas de categoría extra elevan su precio máximo en 5 cts./k.c., las vacas de categoría segunda elevan su precio mínimo en 5 cts./k.c. y su precio más frecuente en 10 cts./k.c., mientras que las vacas de desecho elevan sus precios de manera generalizada en 5 cts./k.c. .

      Los terneros-as para sacrificio, tanto los corrientes como los culones, se han comercializado de manera fluida, aunque repiten cotización, a la vez que  se mantiene la mayor demanda hacia los animales de pocos kilos.



    9. GANADO DE VIDA
    10. Terneros Pasteros
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Hembras
      305
      ( =)
      405
      ( =)
      505
      ( =)
      04-Feb-2020
      Machos
      410
      ( +10)
      480
      ( +10)
      590
      ( +5)
      04-Feb-2020
    11. Culones para vida MACHOS
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Hasta 3 meses
      490
      ( +5)
      570
      ( +5)
      615
      ( +10)
      04-Feb-2020
      De 3 a 6 meses
      685
      ( =)
      815
      ( =)
      885
      ( =)
      04-Feb-2020
    12. Novillas de Cubrición
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Asturiana
      650
      ( +10)
      680
      ( +10)
      730
      ( +10)
      04-Feb-2020
      Cruces
      620
      ( =)
      650
      ( =)
      690
      ( +10)
      04-Feb-2020
    13. Novillas Próximas Primer parto
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Asturiana
      1170
      ( =)
      1300
      ( -20)
      1400
      ( -20)
      04-Feb-2020
      Cruces
      1100
      ( =)
      1150
      ( =)
      1210
      ( -10)
      04-Feb-2020
    14. Vacas 1º-4º parto
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Asturiana
      1310
      ( =)
      1450
      ( =)
      1790
      ( =)
      04-Feb-2020
      Cruces con cría
      1280
      ( =)
      1350
      ( =)
      1440
      ( =)
      04-Feb-2020
    15. Vacas 5º parto y siguientes
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Asturiana con cría
      1260
      ( =)
      1400
      ( -15)
      1500
      ( -20)
      04-Feb-2020
      Cruces con cría
      1170
      ( =)
      1200
      ( -15)
      1300
      ( -10)
      04-Feb-2020
    16. CULONES PARA VIDA - HEMBRAS
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Hasta 3 meses
      400
      ( =)
      460
      ( =)
      500
      ( =)
      04-Feb-2020
      De 3 a 6 meses
      515
      ( -5)
      530
      ( -10)
      610
      ( -10)
      04-Feb-2020
    17. Comentario

      -El mercado de reses para vida, ha destacado en la sesión una mayor fluidez en  la comercialización del ganado mediano.

      En el caso de los pasteros, las operaciones de compraventa se han realizado de manera ágil, debido  a la solidez de la demanda. En cuanto a sus cotizaciones, los machos pasteros han registrado subidas en su precio mínimo de 10 €/ud., y en sus precios más frecuente y máximo de 5 €/ud., mientras que las hembras han repetido cotización.

      En cuanto a culones para vida, los  machos de menos de 3 meses, incrementan sus precios mínimo y más frecuente en 5 €/ud. y su precio máximo en 10 €/ud. En cuanto  a las hembras, las de menos de 3 meses disminuyen su precio mínimo en 5 €/ud. y su precio más frecuente en 10 €/ud., mientras que las de 3 a 6 meses, disminuyen su precio mínimo en 5 €/ud. y sus precios más frecuente y máximo en 10 €/ud.

      Las novillas de cubrición, de raza asturiana, elevan sus precios de manera generalizada en 10 €/ud., mientras que las cruzadas elevan su precio máximo en 10 €/ud.

       Las novillas próximas al primer parto de raza asturiana disminuyen sus precios más frecuente y máximo en 20 €/ud., mientras que las cruzadas disminuyen su precio máximo en 10 €/ud.

      Las vacas de vida entre el 1º y 4º parto repiten cotización. Las vacas de vida de 5º parto y siguientes de raza asturiana, disminuyen su precio más frecuente en 15 €/ud. y su precio máximo en 20 €/ud., mientras que las cruzadas disminuyen su precio más frecuente en 15 €/ud. y su precio máximo en 10 €/ud.



  1. +
    SUBEN
  2. Asturiana
    Novillas de Cubrición
    Mín.
    Dif. 10                   
  3. Machos
    Terneros Pasteros
    Máx.
    Dif. 5                   
  4. Extra
    Vacuno Mayor
    Máx.
    Dif. 0,05                   
  5. Extra
    Vacuno Mayor
    Máx.
    Dif. 0,05                   
  6. Segunda
    Vacuno Mayor
    Mín.
    Dif. 0,05                   
  1. +
    BAJAN
  2. De 3 a 6 meses
    CULONES PARA VIDA - HEMBRAS
    Mín.
    Dif. -5                 
  3. Cruces con cría
    Vacas 5º parto y siguientes
    Frec.
    Dif. -15                 
  4. Asturiana
    Novillas Próximas Primer parto
    Frec.
    Dif. -20                 
  5. De 3 a 6 meses
    CULONES PARA VIDA - HEMBRAS
    Máx.
    Dif. -10                 
  6. Asturiana
    Novillas Próximas Primer parto
    Máx.
    Dif. -20                 
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