MERCADOS
AVISO

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    1. GANADO DE ABASTO
    2. Terneras entre 150-250 kgs.
      (Euro Kg. Canal ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Primera
      4
      ( =)
      4.35
      ( =)
      4.65
      ( =)
      22-Mar-2023
      Segunda
      3.9
      ( =)
      4.2
      ( =)
      4.25
      ( =)
      22-Mar-2023
    3. Terneros entre 150-250 Kgs.
      (Euro Kg. Canal ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Primera
      4.45
      ( =)
      4.75
      ( =)
      4.9
      ( =)
      22-Mar-2023
      Segunda
      4.1
      ( =)
      4.35
      ( =)
      4.45
      ( =)
      22-Mar-2023
    4. Culones
      (Euro Kg. Canal ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Menos de 220 Kg. C.
      5.5
      ( -0.1)
      5.7
      ( -0.1)
      5.9
      ( -0.1)
      22-Mar-2023
      Desde 220 a 300 Kg.C.
      5.3
      ( =)
      5.4
      ( =)
      5.6
      ( =)
      22-Mar-2023
      Más de 300 Kg. C.
      5.1
      ( =)
      5.2
      ( =)
      5.4
      ( =)
      22-Mar-2023
    5. Vacuno Mayor
      (Euro Kg. Canal ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Extra
      4.25
      ( =)
      4.4
      ( =)
      4.9
      ( =)
      22-Mar-2023
      Primera
      3.6
      ( =)
      3.8
      ( =)
      4.05
      ( =)
      22-Mar-2023
      Segunda
      3
      ( =)
      3.1
      ( =)
      3.3
      ( =)
      22-Mar-2023
      Desecho
      2.7
      ( =)
      2.75
      ( =)
      2.8
      ( =)
      22-Mar-2023
    6. Vacuno Mayor (Categoría D)
      (Euro Kg. Canal ) S E U R O P Tendencias Fecha  
      R. (C.E.)295/96 Grado de engrasado 3
      4.9
      ( =)
      4.4
      ( =)
      4.25
      ( =)
      3.7
      ( =)
      3.1
      ( =)
      2.75
      ( =)
      22-Mar-2023
    7. Concurrencia

      Vehículos de Transporte: 116, Vacuno Mayor: 435, Vacuno Mediano: 537,
      Vacuno Menor: 145. Equino:13. Total de reses: 1.130

      Turismos: 116

      Afluencia de reses un 7% menor que la semana pasada, siendo una concurrencia en torno a la media de los últimos mercados. Descenso de vacunos mayores y medianos, y aumento muy significativo (+70%) de vacunos menores. Los elevados precios que tienen estos animales, unido a la subida de los costes de producción, animan a los ganaderos a sacar los animales más jóvenes de las explotaciones. Lo habitual era con más de 5 meses, cambiando ahora la tendencia a animales de 3 o 4 meses, o incluso menos.

      Presencia habitual de vendedores y compradores. En ese sentido se desarrolló dentro de la normalidad.

       

    8. Comentario

      El vacuno mayor de abasto, sigue habiendo una oferta limitada, con una demanda acorde, repitiendo los precios de las últimas jornadas.

      En terneros corrientes y culones, el interés por animales más pequeños se mantiene. Sin embargo en esta sesión hubo menos demanda por parte de los mataderos, ante unas menores ventas a consumidor final. -0,10 €/kg canal en estos animales.

       



    9. GANADO DE VIDA
    10. Terneros Pasteros
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Hembras
      280
      ( =)
      410
      ( =)
      570
      ( =)
      22-Mar-2023
      Machos
      360
      ( =)
      530
      ( =)
      660
      ( =)
      22-Mar-2023
    11. Culones para vida MACHOS
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Hasta 3 meses
      540
      ( =)
      625
      ( =)
      720
      ( =)
      22-Mar-2023
      De 3 a 6 meses
      730
      ( =)
      850
      ( =)
      1000
      ( =)
      22-Mar-2023
    12. Novillas de Cubrición
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Asturiana
      590
      ( =)
      660
      ( =)
      710
      ( =)
      22-Mar-2023
      Cruces
      570
      ( =)
      640
      ( =)
      670
      ( =)
      22-Mar-2023
    13. Novillas Próximas Primer parto
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Asturiana
      1270
      ( =)
      1350
      ( =)
      1520
      ( =)
      22-Mar-2023
      Cruces
      1220
      ( =)
      1300
      ( =)
      1350
      ( =)
      22-Mar-2023
    14. Vacas 1º-4º parto
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Asturiana
      1360
      ( =)
      1560
      ( =)
      1740
      ( =)
      22-Mar-2023
      Cruces con cría
      1310
      ( =)
      1460
      ( =)
      1550
      ( =)
      22-Mar-2023
    15. Vacas 5º parto y siguientes
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Asturiana con cría
      1260
      ( =)
      1360
      ( =)
      1460
      ( =)
      22-Mar-2023
      Cruces con cría
      1180
      ( =)
      1240
      ( =)
      1350
      ( =)
      22-Mar-2023
    16. CULONES PARA VIDA - HEMBRAS
      (Euro Unidad ) Mín. Frec. Máx. Tendencias Fecha  
      Hasta 3 meses
      440
      ( =)
      495
      ( =)
      590
      ( =)
      22-Mar-2023
      De 3 a 6 meses
      550
      ( =)
      670
      ( =)
      710
      ( =)
      22-Mar-2023
    17. Comentario

      En los pasteros, ganado tipo corriente y culón, agilidad en las ventas, tanto en machos como en hembras, con demanda activa, aunque el mercado no permite por el momento aumento de las cotizaciones por los elevados costes de producción e incertidumbre. Repetición de precios.

      En cuanto al ganado mayor para vida (novillas de cubrición, las novillas próximas al primer parto las vacas de vida entre el 1º y 4º parto y las vacas de vida de 5º parto y siguientes), muy poca oferta por la celebración estos días pasados de ferias locales cercanas.

       



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