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El precio medio en origen de la leche de oveja se situó en el mes de marzo en 0,881 euros/litro, un 10,4 % por encima de su cotización en el mismo mes de 2019, según las últimas declaraciones obligatorias del sector lácteo difundidas por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

En marzo, 3.391 ganaderos entregaron a 284 compradores una producción total de 52,24 millones de litros de leche de oveja, un 2,7 % más que en el tercer mes de 2019.

Castilla y León, con 30,96 millones de litros, y Castilla-La Mancha, con 14,11 millones, fueron las regiones donde se declararon más compras.

Respecto a la leche de cabra, el precio medio en origen se situó en 0,730 euros/litro, un 2,8 % más que en marzo de 2019.

En total, 4.955 ganaderos hicieron en marzo entregas de 46,86 millones de litros de leche de cabra a 280 compradores, principalmente de Andalucía (17,80 millones l), Castilla-La Mancha (6,87 millones l) y la Región de Murcia (6,42 millones l)