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PORCINO
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Porcino de abasto
Producto € Tendencia Fecha Cerdo Selecto 1.87 =17-Jul-2025 Cerdo Normal 1.86 =17-Jul-2025 Cerdo Graso 1.85 =17-Jul-2025 Cerdo Extra Carnicero 80/85 kg 1.98 =17-Jul-2025 -
Cerdas
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Cerda Desvieje 0.87 =0.93 =17-Jul-2025 -
Lechones
Producto € Tendencia Fecha Lechón Selecto de 20 Kg. 57 -317-Jul-2025 Lechón Normal 20 Kg. Recogida 48 -317-Jul-2025 -
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VACUNO
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Añojos
Producto E U R O Tendencia Fecha Añojo 281/320 kgs. 7.09 =6.94 =6.66 =6.49 =17-Jul-2025 Añojo 321/370 Kgs. 7.08 =6.93 =6.73 =6.54 =17-Jul-2025 Añojo + de 370 kgs. 6.99 =6.84 =6.64 =6.47 =17-Jul-2025 -
Terneras
Producto E U R O Tendencia Fecha Ternera 180/230 kgs. 7.31 =7.17 =6.95 =6.58 =17-Jul-2025 Ternera de 230/280 kgs 7.3 =7.15 =6.95 =6.76 =17-Jul-2025 Ternera de + 280 Kg. 7.24 =7.09 =6.89 =6.72 =17-Jul-2025 -
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OVINO
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Corderos
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Cordero de 10/12 Kgs. 7.39 =7.45 =17-Jul-2025 Cordero de 12,1/15 Kgs. 6.19 =6.25 =17-Jul-2025 Cordero de 15,1/19 Kgs. 5.27 =5.33 =17-Jul-2025 Cordero de 19,1/23 Kgs. 4.88 =4.94 =17-Jul-2025 Cordero de 23,1/25,4 Kgs. 4.69 =4.75 =17-Jul-2025 Cordero de 25,5/28 Kgs. 4.6 =4.66 =17-Jul-2025 Cordero de 28/32 Kgs. 4.49 =4.55 =17-Jul-2025 Cordero de + 32 Kgs. 4.25 =4.31 =17-Jul-2025 -
Ovejas
Producto € Tendencia Fecha Oveja Primera 1.3 =17-Jul-2025 -
Cabritos
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Cabrito de 7/9 kgs. de 1ª 6.22 =6.28 =17-Jul-2025 Cabritos de 9/12 Kgs. 4.89 =4.95 =17-Jul-2025 -
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ALMENDRA
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Almendra
Producto € Tendencia Fecha Almendra Marcona 6.04 -0.1317-Jul-2025 Almendra Largueta 5.44 -0.1217-Jul-2025 Almendra Comuna 5.12 -0.1117-Jul-2025 Almendra Ferragnes 5.31 -0.1117-Jul-2025 Almendra Garrigues 5.33 -0.1117-Jul-2025 Almendra Guara 5.28 -0.1117-Jul-2025 Almendra Ramillete 5.33 -0.1117-Jul-2025 Almendra Comuna ecológica 5.7 -0.0917-Jul-2025 - No hay productos que coincidan con los filtros activos.
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Es más que evidente la dependencia al mercado internacional del sector ovino. Y es que por grande que fuese la demanda en el mercado doméstico, si no se activa la exportación, los animales se acumulan en las explotaciones sin encontrar una salida mercantil.
Durante esta semana la demanda internacional ha continuado desaparecida. Para la próxima semana está previsto enviar pequeñas partidas de animales con destino a Marruecos, pero ajustando el precio al menos 50 céntimos por debajo de la cotización en tablilla.
Difícil situación comercial para reactivar las ventas en la que, además, los miembros de la Mesa de Ovino difieren de opinión entre los que apuestan por mantener los precios y los que quieren retrocederlos para incentivar el mercado de terceros países. Así que esta semana la balanza ha caído sobre la repetición de precios, no satisfaciendo a buena parte de la comercialización.
(17 de julio de 2025)