Ferias,
Mercados y Mataderos

El campo español ha arrancado 2021 asumiendo en buena parte de su extensión pérdidas millonarias que se siguen peritando tras el paso de temporales con frío y acumulación de nieve récord en zonas no acostumbradas a ello, que han afectado a cultivos herbáceos, leñosos, ganaderías e infraestructuras.

El Comité de Organizaciones Agrarias comunitarias (COPA) espera que la llegada a la presidencia de EEUU de Joe Biden favorezca un cambio rápido en la política comercial y una solución a los aranceles que gravan alimentos españoles y de otros países.

OSCILACIONES AL ALZA EN VACUNO - CONTINÚA LA TENDENCIA AL ALZA EN CEREALES
NUEVAS BAJADAS EN PORCINO BLANCO - LOS LECHONES SIGUEN SUBIENDO
POLLOS: PRECIOS ESTABLES

Continúa la pesadez en el mercado de las canales de vacuno.
Subidas generalizadas en los cereales.
La escasa oferta en campo mantiene los precios en ovino.
No abandona el signo negativo la tablilla del porcino

Descensos en porcino de capa blanca - Sin cambios en los lechones - LIgeras bajadas en el pollo vivo

Los cereales continúan a la baja - Pesadez en el mercado de vacuno
Subidas en los precios del ovino - Los lechones repiten
Cambio en la tendencia del porcino - Nuevas bajadas en huevos
Sin cambios en los pollos