Ferias,
Mercados y Mataderos

El debate sobre las exigencias en sanidad animal vuelve a primera línea por la dermatosis nodular contagiosa y el repunte de lengua azul, con el reto de equilibrar salud pública e impacto económico. Veterinarios recuerdan que las normas europeas se basan en evidencia científica, pero piden reforzar la prevención: bioseguridad, vigilancia, servicios veterinarios y vacunas que distingan vacunados e infectados para evitar bloqueos comerciales. Ganaderos de vacuno alertan del “drama” de restricciones prolongadas y reclaman indemnizaciones a precio de mercado. En ovino, la flexibilización de la lengua azul se asocia a más abortos y se plantea volver a la obligatoriedad vacunal

Asaja y COAG han mostrado dudas sobre el plan del Gobierno para impulsar el relevo generacional en el campo, mientras UPA lo apoya y cree que va en la buena dirección. El Ejecutivo anunció el miércoles, 14 de enero, que movilizará hasta 17.000 fincas rústicas del Estado para jóvenes y planteó reservar el 10 % de los fondos de la próxima PAC a este objetivo. Asaja advierte de que el plan fracasará si las fincas no tienen regadío y pide que no se reste apoyo a los agricultores mayores. COAG reclama conocer qué tierras se ofrecerán; UPA ve avances y pide coordinación institucional

Asaja, COAG y UPA han convocado movilizaciones en toda España durante la última semana de enero para denunciar, entre otros motivos, el impacto del acuerdo UE-Mercosur, posibles recortes en la PAC y el exceso de burocracia. El día central será el jueves 29 de enero, con protestas generalizadas y algún acto en Madrid, mientras que del 26 al 30 las regiones adaptarán las acciones a sus necesidades. El calendario se suma a protestas ya previstas: hoy 15 de enero en Irún y mañana 16 en Extremadura, además de próximas acciones en Toledo, Levante o Valladolid

Pedro Sánchez anunció el miércoles 14 de enero en La Vega Innova (San Fernando de Henares) un paquete para impulsar el relevo generacional agrario. El Estado pondrá hasta 17.000 fincas a disposición de jóvenes, mujeres y nuevos profesionales, tras evaluar su aptitud agrícola y ganadera, mediante la plataforma “Tierra Joven”, que también podrá integrar bancos de tierras autonómicos y ofrecerá información sobre financiación, normativa y fiscalidad. España defenderá que el 10 % de la PAC 2028-2034 se destine a jóvenes. Solo el 8,9 % de titulares tiene menos de 41 años

La Asociación de Criadores de Limusín de Castilla y León (Limucyl) y la Federación Española de Criadores de Limusín promueven y organizan, el sábado 17 de enero en el Recinto Ferial de Salamanca a las 13 horas, una Subasta de ganado reproductor de Machos RJ de Raza Limusina. Los novillos proceden de la serie nº 12 del Centro de Testaje de Castro Enríquez en Salamanca

El Consejo de la UE, donde están representados los Gobiernos de los Veintisiete, respaldó por mayoría cualificada la firma del acuerdo de asociación con el Mercosur, tras confirmarlo mediante procedimiento escrito cerrado a las 17:00. Los Estados miembros apoyan la rúbrica del acuerdo comercial provisional —competencia exclusiva de la UE— y la firma del acuerdo definitivo, que requerirá posteriores avales. Francia y Hungría votaron en contra y Bélgica se abstuvo, con el apoyo decisivo de Italia. El mandato permite a Ursula von der Leyen firmar en Paraguay (lunes, 12 de enero, o martes, 13) de 2026, y votará la Eurocámara