Ganadería  -  Últimos análisis


Tanto en España como a escala global, grandes empresas cárnicas apuestan desde hace años por el mercado de la proteína vegetal como línea de negocio paralela a su actividad y, aunque suene paradójico, son partícipes del auge que viven las alternativas a la carne.

Mercado tranquilo en el vacuno de carne. Subidas importantes en los trigos duros.
Repeticiones generalizadas en los corderos. Sigue en negativo el porcino y los lechones.
Huevos y pollos, mercado tranquilo y sin cambios. Subida generalizada de la almendra

Sigue el mercado de las canales de vacuno en equilibrio y sin cambios en la tablilla.
Ligeras subidas en las cebadas y los trigos blandos, avanzando la nueva cosecha, pero todavía corto de existencias para la actual demanda.
El mercado de los corderos sigue equilibrado y sin cambios en la tablilla.
Continúa bajando el precio del porcino de capa blanca, situación anómala al encontrarnos en pleno verano

Repeticiones en vacuno. Los cereales, entre repeticiones y bajadas.
Ovino: Mercado en equilibrio. Nuevas bajadas en porcino.
Lechones: Fuerte descenso en los precios

El camino hacia una economía descarbonizada en España pasa por planes y acciones a medio y largo plazo en los que las plantas eólicas o fotovoltaicas puedan convivir con el sector primario en las zonas rurales, lo que obliga a cumplir las normas de ordenación del territorio.

Sigue sin cambios la tablilla de las canales de vacuno. El mercado cerealista está más relajado. El mercado de los corderos está tranquilo. Asoma el signo negativo en la tablilla del porcino