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Las razas bovinas autóctonas de Galicia en peligro de extinción han conseguido aumentar su número de ejemplares en un 49,11 % en los últimos tres años, y han pasado de 7.363 a 10.979 animales.
Las exportaciones españolas de carne de vacuno a países terceros se incrementaron un 18,78 % en 2011, hasta las 13.320 toneladas, frente a las 11.214 toneladas comercializadas fue.
La venta de carne de vacuno con certificación de calidad "Ternera Gallega" aumentó en 7% en 2011, con más de 17.000 toneladas de carne comercializada, informó hoy la organización.
El número de kilos comercializados de ternera asturiana que se vende dentro de la marca Indicación Geográfica Protegida en 2011 ha sido de 5,3 millones lo que representa un increm.
La organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (Invac) ha defendido hoy que la nueva Política Agraria Común (PAC) más allá de 2013 ofrezca un mayor co.
La Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac) no ve "señales" que apunten a una bajada "significativa" del precio de la alimentación animal en 2012, aunque.