Ganadería  -  Porcino


El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publica una Decisión de Ejecución con Mejores Técnicas Disponibles (MTD) respecto a la cría intensiva de aves de corral o de cerdos.

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha anunciado que la provincia de Segovia será la sede de la XXIV edición de los premios Porcd'Or a la excelencia en la producción porcina, consiguiendo así que se celebren por primera vez en 24 años en Castilla y León.

La facturación por ventas al exterior del porcino español de capa blanca ha subido un 84,52 % entre 2008 y 2016, con 4.503 millones de euros el ejercicio pasado frente a los 2.440 millones conseguidos en 2008, según datos del sector dados a conocer hoy en un comunicado.

El precio del porcino ibérico extremeño subió durante el pasado año en torno a un 8 % en relación a 2015, debido a la buena situación que atraviesa este sector, lo que ha motivado un mayor interés por parte de los productores, pero también el temor de una nueva "burbuja".

El tamaño de las granjas de cerdo ibérico ha crecido un 70,38 % en España en los últimos cinco años, al pasar de una media de 439 cerdas en 2011 a las 748 cerdas estimadas en 2015, según un informe publicado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de Cataluña.

El sector ibérico de Jabugo (Huelva) ha cerrado el año 2016 con una facturación de 360 millones de euros, un 30 % más que el año anterior.