Ganadería  -  Porcino


Los ganaderos de porcino de la Asociación de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor) han apuntado que la prórroga del embargo ruso hasta finales de 2017 es "difícil de asimilar" porque estaban esperanzados en que el veto se levantase este año.

El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del gobierno de Aragón, Joaquín Olona, inauguró el sábado las nuevas instalaciones de Agropor, de la Cooperativa Virgen de la Corona, en Almudévar (Huesca), que albergarán unas 3.000 cerdas madre tras una inversión de más de seis millones de euros.

Cómo producir más semen de porcino, con menos coste y de más calidad son algunos de los aspectos que expertos en tecnología y producción de semen van a debatir en el transcurso del XI encuentro internacional de Magapor que se celebra hoy y mañana en Zaragoza.

La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (Aeceriber) ha asegurado que hay un "cambio" en la estructura del sector y que la tendencia es que "las explotaciones pequeñas vayan desapareciendo, mientras las grandes se van incrementando".

Ganaderos, industriales y técnicos del sector del ibérico han advertido de la amenaza de una nueva burbuja si se mantiene la tendencia actual, por lo que piden más rigor por parte de las entidades de inspección y mayor autocontrol, y desde la Junta se apuesta por homogeneizar las inspecciones entre regiones.

Andalucía concentra el 40 por ciento de la producción nacional de cerdo ibérico en dehesa, con una superficie de 1,2 millones de hectáreas, según ha destacado hoy la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz.