Ferias,
Mercados y Mataderos

La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber) ha organizado un homenaje a las empresas del sector del cerdo ibérico que se celebrará en el marco de la próxima edición de la Feria Internacional Ganadera de Zafra (Badajoz).

Un nuevo método molecular que ha sido objeto de estudio por científicos de las universidades de Granada y Valencia permite detectar en el jamón serrano la presencia del parásito que causa la toxoplasmosis.

La reanudación efectiva de las exportaciones de porcino europeo a Rusia podría retrasarse hasta 2018 si Moscú decide finalmente recurrir el dictamen de la Organización Mundial del Comercio (OMC), entidad que considera que este veto no se ajusta a la legalidad.

La UE admitió hoy que la victoria ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) en su disputa con Rusia por la prohibición de importar carne de cerdo por un limitado número de casos de peste porcina africana cercanos a la frontera con Bielorrusia no resuelve el problema del embargo impuesto en 2014.

La Unión Europea ganó hoy una disputa comercial que interpuso contra Rusia ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) por sus restricciones a las importaciones de cerdos, así como a su carne y otros productos porcinos.

El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) ha informado de que España se sitúa ya como cuarto suministrador de carne de cerdo blanco a Japón pero la mayoría de los japoneses desconoce este producto español por la ausencia de etiquetado sobre el origen de la carne.