SUSCRÍBASE Y ACCEDA A MÁS DE 40 LONJAS Y MERCADOS DEL CAMPO ESPAÑOL
Un recorrido limpio por las piezas más recientes de esta sección, con lectura rápida, contexto visual y acceso directo al archivo completo.
Berlín acoge esta semana la "Semana de In-beef tapa", un evento gastronómico que permitirá a los berlineses degustar tapas elaboradas con carnes de vacuno -como las IGPs Carne de Avila y Ternera de Navarra, la carne de retinto y la asturiana xata roxa- en los principales restaurantes españoles de la ciudad.
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha organizado un curso de especialización para la eliminación y el control de la listeria, una bacteria que requ.
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega realizó un total de 3.337 análisis de ADN durante el pasado año en salas de despiece y puntos de venta para garantizar la.
El número de bovinos censados en España ha bajado el 0,7 % en un año, al situarse en 6.003.033 animales en mayo de 2012 frente a los 6.045.983 del mismo mes un año antes, según la.
El consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, ha asegurado que los productores de vacuno deben afrontar lo antes posible un proc.
Los ganaderos de vacuno de carne afrontan con "moderado optimismo" su futuro gracias al tirón de las exportaciones hacia países árabes, lo que permitirá al sector crecer en ventas.