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Los ganaderos de vacuno de carne afrontan con "moderado optimismo" su futuro gracias al tirón de las exportaciones hacia países árabes, lo que permitirá al sector crecer en ventas y superar los 2.500 millones en facturación este año.

La conselleira do Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana, afirmó que el éxito comercial de la carne de vacuno producida en Galicia y la consolidación de la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Ternera Gallega radica en la definición de un mercado que prima la calidad de la producción frente a la cantidad.

Las exportaciones de carne de vacuno o bovino vivo de la Unión Europea (UE) cayeron un 21,7 % durante el primer semestre de 2012 respecto al mismo período del año anterior, hasta 252.290 toneladas, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE).

La Federación Española de Criadores de Limusín ha finalizado la temporada de testajes 2011-2012, en el que se han analizado un total de 11 series de animales en los cuatro centros de testaje distribuidos por la geografía nacional. En esta ocasión, se han presentado un total de 228 terneros, cinco animales menos que en la campaña anterior, de los que se han aprobado un total de 159 animales, un 69,7% de los presentados, con un balance más positivo que en la temporada de testajes 2010-11, según recoge FEAGAS del último número de la revista “Limusín España” (agosto 2012).

El Fondo Español de Garantía Agraria (Fega) ha concedido la prima a la vaca nodriza a 1.406.653,6 animales en la campaña 2011, de las que 1.346.666,4 correspondieron exclusivamente rebaños puros y 59.987,2 fueron de vacas pertenecientes a rebaños mixtos.

La certificación de producto por parte de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega ha aumentado en torno a un 6 % en los seis primeros meses del presente año, según informó a Efe el presidente del consejo regulador Jesús González.