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El precio al que cotizan las canales de porcino registra ascensos interanuales en noviembre que superan el 2,5 % en todos los tipos de cerdos, y destaca especialmente la subida del porcino menor al 50 % de magro, que subió un 4,18 %.

Los precios en el sector del porcino ibérico de bellota en Extremadura habrán subido este año un 35% en relación al ejercicio pasado, un incremento que debe continuar en el primer trimestre de 2014 para poder hablar de una definitiva "recuperación".

La Comisión Europea ha actualizado las medidas zoosanitarias de control de la peste porcina clásica y sus zonas de aplicación dentro de la Unión Europea (UE).

La Comisión Europea (CE) está trabajando en las directrices sobre la provisión para los cerdos de materiales como "como paja, heno, madera, serrín, compost de champiñones, turba o una mezcla de los mismos", a fin de que se cumpla la Directiva comunitaria para la protección de estos animales.

Mercolleida, la lonja de referencia para el porcino español y europeo, ha dado a conocer hoy los nombres de los mejores analistas de precios del mercado porcino español, tanto para el cerdo de engorde cómo para el lechón, que este año han sido ElPozo, Famadesa y Enrique Ortega e Hijos.

La interprofesional del cerdo ibérico se ha reunido hoy para abordar asuntos como la aplicación de la nueva extensión de norma o la norma de calidad del ibérico.