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El secretario nacional de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Lorenzo Ramos, ha criticado hoy al ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, por plantear una normativa del ibérico "sin el consenso del sector o las comunidades, las mayores productoras".
La Junta de Castilla y León ha advertido hoy en Salamanca que recurrirá "en vía contencioso-administrativa" la nueva norma del ibérico si el Ministerio de Agricultura no atiende a.
Negro, rojo, verde o blanco: esos son los cuatro colores que a partir de ahora pondrán nombre y apellidos a los productos ibéricos -que los incorporarán en unos precintos plástico.
Las dehesas españolas de Extremadura y Andalucía son las mejores productoras de bellota para los tres tipos de mamíferos que más se benefician de su consumo: los cerdos ibéricos.
El presidente de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), José Luis Urquijo, ha mostrado su satisfacción porque el Consejo de Ministros del pasado vierne.
La directora de la marca de garantía Ibéricos de Salamanca, Raquel Soria, ha expresado hoy el temor de la organización que dirige por la forma que tendrá el ciudadano "de entender.