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MESA DE OVINO
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Corderos
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Corderos de 15 kg. de media 5.2666 -0.06675.6666 -0.066723-May-2025 Corderos de 19 kg. de media 5.0527 -0.05265.3685 -0.052623-May-2025 Corderos de 23 kg. de media 4.913 -0.04355.1739 -0.043523-May-2025 Corderos de 25 kg. de media 4.72 -0.044.96 -0.0423-May-2025 Corderos de 28 kg. de media 4.607 -0.03594.8214 -0.035723-May-2025 Corderos de 12 kg. de media 6.25 =7.0833 =20-Dic-2024 -
Ovejas
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Ovejas vida 120 =160 =23-May-2025 Ovejas desecho 0.7 =1.4 =23-May-2025 Piel merina 3 =4 =23-May-2025 -
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MESA DE VACUNO
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Machos/Hembras
Producto € Tendencia Fecha Machos 300/370 kg. -U- 6.92 =23-May-2025 Machos U +370 kg. 6.82 =23-May-2025 Machos 300/370 kg. -R- 6.72 =23-May-2025 Machos R +370 kg. 6.62 =23-May-2025 Hembra U-220/270 kg 7.05 +0.0123-May-2025 Hembra U +270 kg 6.95 +0.0123-May-2025 Hembra R-220/270 kg 6.85 +0.0123-May-2025 Hembra R +270 kg 6.75 +0.0123-May-2025 -
Vacuno de abasto
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Terneras cruzadas 4.05 =4.1 =23-May-2025 Añojos cruzados 4.1 =4.15 =23-May-2025 -
Vacuno para vida
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Terneros cruzados de 200 Kgs. 1ª 5.93 =6.05 =23-May-2025 Terneros cruzados de 200 Kgs. 2ª 5.06 =5.19 =23-May-2025 Terneros país de 200 Kgs. 1ª 4.13 =4.25 =23-May-2025 Terneras cruzadas de 200 Kgs. 1ª 4.81 +0.034.93 +0.0323-May-2025 Terneras cruzadas de 200 Kgs. 2ª 4.24 +0.034.36 +0.0323-May-2025 -
Añojas
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Vacas
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Vacas desecho
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Toro desecho
Producto Pienso Campo Tendencia Fecha País 1.89 =1.77 =23-May-2025 Charolés-Limusín 2.16 =1.99 =23-May-2025 -
MESA DEL PORCINO IBÉRICO
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Tostones
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Tostones 5 a 9 Kgs. 57 =60 =20-May-2025 Tostones de 9 a 12 Kgs. 75 =100 =20-May-2025 -
Lechones
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Lechones Ib.50% selecto libras 3.355 =3.575 =20-May-2025 Lechón Ibérico Puro 50 libras 2.91 +0.053.16 +0.0511-Feb-2025 Lechones Ib.50% tradic. libras 1.65 =1.75 =21-Dic-2021 -
Marranos
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Marranos ibéricos puros 3/5@ 50 =52 =20-May-2025 Marranos ibéricos 3/5@ 53 =56 =20-May-2025 -
Cebados
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Castronas 15 =17 =20-May-2025 Porcino Ibérico Cebo 31.85 +0.0933.05 +0.0920-May-2025 Porcino Ibérico Cebo campo 34.35 +0.0935.6 +0.0920-May-2025 Porc. Cebado Bellota 100% Ib. 39.45 =44 =07-Ene-2025 Porc.Cebado Bellota 75% Ib. 39.8 =43 =07-Ene-2025 Poc. Cebado Bellota 50% Ib. 39.1 =42 =07-Ene-2025 D.O.Bellota"Dehesa Extrem.100% 41 =44.5 =07-Ene-2025 -
Reproductores
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Reproductoras ibéricas puras < 6 meses 275 =325 =20-May-2025 Reproductoras ibéricas puras > 6 meses 375 =475 =20-May-2025 Reproductores Duroc 800 =1000 =20-May-2025 Reproductores Ibéricos Puros 950 =1050 =20-May-2025 -
Primales
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Primales Ibéricos 6/9 arrobas 38 =40.5 =19-Nov-2024 Primales Ibér.Puro 6/9 arrobas 42 =44.5 =19-Nov-2024 -
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DESPIECE DEL PORCINO IBÉRICO
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Jamón Ibérico en Sangre
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Cebo 6.48 +0.036.59 +0.0320-May-2025 Despiece Jamón Ib.Cebo Campo 7.35 =7.66 =20-May-2025 Despiece Jamón Ib.Bellota "Dehesa" 12.75 =13.75 =18-Feb-2025 Despiece Jamón Ib.Bellota 100% 11.75 =12.75 =18-Feb-2025 Despiece Jamón Ib.Bell. 75-50% 11 =12 =18-Feb-2025 -
Paleta Ibérica en Sangre
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Cebo 5.71 +0.035.81 +0.0320-May-2025 Paleta Ib. Cebo Campo 5.78 +0.055.88 +0.0520-May-2025 Paleta Ib. Bellota CRDO "Dehesa" 7.5 =8.5 =18-Feb-2025 Paleta Ib. Bellota 100% 6.65 =7.65 =18-Feb-2025 Paleta Ib. Bellota 75-50% 6.65 =7.65 =18-Feb-2025 -
Lomo
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Lomo ibérico cebo 11.75 +0.0912 +0.0920-May-2025 Despiece Tocino de Lomo ibérico +4 cm 1.62 =1.72 =20-May-2025 Despiece Costillas Ib.(peladas) 2.15 =2.25 =20-May-2025 Despiece Panceta Ibér.a cuadro 2.2 =2.4 =20-May-2025 Despiece Pella 0.75 =0.82 =20-May-2025 Despieces Grasas Industriales 0.65 =0.74 =20-May-2025 Despiece Despojo Cabeza 0.5 =0.55 =20-May-2025 Lomo Cebo Campo 12.57 +0.0912.77 +0.0920-May-2025 Despiece Tocino de Lomo ibérico 1.2 -0.051.3 -0.0520-May-2025 Despiece Presa Ibérico Bellota 15.5 =16.5 =18-Feb-2025 Desp.Lomo Ibérico Bellota 100% 14.9 =15.5 =18-Feb-2025 Despiece Secreto Bellota 13.35 =13.85 =14-Feb-2024 Despiece Pluma de Lomo Bellota 15.55 =16.05 =14-Feb-2024 -
Magros
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Extra sin Presa y sin Secreto 5.75 -0.035.85 -0.0320-May-2025 Presa cebo 15.45 =15.95 =20-May-2025 Secreto 12 =12.5 =20-May-2025 Solomillo 11.6 +0.1512.1 +0.1520-May-2025 Pluma 13.6 =14.1 =20-May-2025 Carrillada 8.9 =9.1 =20-May-2025 Despiece Magro Ibérico Bellota 6.05 =6.4 =18-Feb-2025 -
PRODUCTOS CERDO IBÉRICO
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Jamón Ibérico curado
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha J.Ib.curado DO.100%Bellota-9 kgs. 35 +136 +129-Abr-2025 J.Ib.curado DO.100%Bellota más de 8,5 kgs. 35 +136 +129-Abr-2025 J.Ib.curado Puro Bellota -9k kgs. 25.5 =27.5 =29-Abr-2025 Puro bellota más de 8,5 kgs. 25.5 +1.527.5 +2.529-Abr-2025 Jamón Ib.Curado de campo -9k kgs. 16 +0.517 +0.529-Abr-2025 De campo más de 8,5 kgs. 16 +0.517 +0.529-Abr-2025 Jamón Iber.Curado cebo +9 kg 12.75 +0.2513.75 +0.2529-Abr-2025 Cebo más de 8,5 kgs. 12.75 +0.2513.75 +0.2529-Abr-2025 J.Ib.curado DO.75% Bellota+9 kgs. 31 +232 +229-Abr-2025 J.Ib.curado DO.75% Bellota+8,5 31 +232 +229-Abr-2025 J.Ib.curado Bellota 50% 9 kgs 21 =23 =29-Abr-2025 J.Ib.curado Bellota 50% +9 kgs 21 =23 =29-Abr-2025 J.Ib.curado Bellota 75% 9 kgs 22 =25 =29-Abr-2025 J.Ib.curado Bellota 75% +9 kgs 22 =25 =29-Abr-2025 -
Paleta Ibérica Curada
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Paleta Ib.Curada DO100%Bellota 17 =19 =29-Abr-2025 Paleta Ib.Curada bellota50/75% 15.5 =16.5 =29-Abr-2025 Paleta Ib. Curada Puro bellota 15.5 =16.5 =29-Abr-2025 Paleta Ib. curada de campo 13 +0.514 +0.529-Abr-2025 Paleta Ib. curada de cebo 12 +113 +0.529-Abr-2025 Paleta Ib.Curada DO.75%Bellota 17 +119 +229-Abr-2025 -
Lomo Ibérico Curado
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha De Bellota 35 =38 =29-Abr-2025 De Cebo 27 +129 +129-Abr-2025 Lomo Ibérico Curado Cebo campo 25 +127 +129-Abr-2025 -
MESA DE LA LECHE DE OVEJA Y CABRA
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Leche de oveja
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Con ausencia total de inhibidores 10.217 =10.518 =28-Feb-2025 -
Bonificaciones
Producto € Tendencia Fecha Destino Elaboración D.O. Quesos de la Serena 0.0901 =28-Feb-2025 Destino Elaboración D.O. Tortas del Casar 0.0901 =28-Feb-2025 -
Leche de cabra
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Con ausencia total de inhibidores 10.367 =10.668 =28-Feb-2025 -
MESA DE CEREALES
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Cebada
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Cebada P.E. (+62) 194 -4196 -620-May-2025 Cebada P.E. (-62) 190 -4192 -620-May-2025 -
Trigo
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Trigo Blando Pienso grupo 5 210 -5214 -520-May-2025 Triticales 205 -5209 -520-May-2025 Trigo Duro 1 Prot>=13%,PE>=80 275 =276 =01-Oct-2024 Trigo Duro 2 Prot>=12%,PE>=78 260 =262 =01-Oct-2024 Trigo Duro 3 Prot>=11%,PE>=77 246 =248 =01-Oct-2024 Trigo Duro 4 Prot<11%,PE<77, V 241 =243 =01-Oct-2024 -
Avena/Alfalfa
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Avena >=40 de PE 159 -22164 -1920-May-2025 Avena >=47 de PE 168 -22173 -1920-May-2025 Paja paquete grande 65 =75 =25-Feb-2025 -
Maíz
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Maíz Zona Guadiana 241 -1244 -120-May-2025 -
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Girasol
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Pipa de Girasol 393 =403 =28-Nov-2023 Pipa Alto Oléico 403 =412 =28-Nov-2023 - No hay productos que coincidan con los filtros activos.
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