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MESA DE OVINO
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Corderos
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Corderos de 12 kg. de media S.C. —S.C. ——05-Oct-2026 Corderos de 15 kg. de media 7.2666 +0.33337.6666 +0.3333↗05-Oct-2026 Corderos de 19 kg. de media 6.1053 +0.26326.4211 +0.2632↗05-Oct-2026 Corderos de 23 kg. de media 5.5217 +0.21745.7826 +0.2174↗05-Oct-2026 Corderos de 25 kg. de media 5.28 +0.25.52 +0.2↗05-Oct-2026 Corderos de 28 kg. de media 4.9286 +0.17865.1429 +0.1786↗05-Oct-2026 Cordero de + 30 Kgs. 4.7333 +0.14.8667 +0.1↗05-Oct-2026 -
Ovejas
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Ovejas vida 155 =210 ==05-Oct-2026 Ovejas desecho 0.7 =1.6 ==05-Oct-2026 Piel merina 3 =4 ==05-Oct-2026 -
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MESA DE VACUNO
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Machos/Hembras
Producto € Tendencia Fecha Machos 300/370 kg. -U- 6.15 +0.02↗05-Oct-2026 Machos U +370 kg. 5.86 +0.02↗05-Oct-2026 Machos 300/370 kg. -R- 5.95 +0.02↗05-Oct-2026 Machos R +370 kg. 5.66 +0.02↗05-Oct-2026 Hembra U-220/270 kg 7.33 +0.02↗05-Oct-2026 Hembra U +270 kg 6.87 +0.02↗05-Oct-2026 Hembra R-220/270 kg 7.13 +0.02↗05-Oct-2026 Hembra R +270 kg 6.67 +0.02↗05-Oct-2026 -
Vacuno de abasto
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Terneras cruzadas 3.96 +0.014.01 +0.01↗05-Oct-2026 Añojos cruzados 3.55 +0.013.6 +0.01↗05-Oct-2026 -
Vacuno para vida
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Terneros cruzados de 200 Kgs. 1ª 5.12 =5.24 ==05-Oct-2026 Terneros cruzados de 200 Kgs. 2ª 4.25 =4.38 ==05-Oct-2026 Terneros país de 200 Kgs. 1ª 3.32 =3.44 ==05-Oct-2026 Terneras cruzadas de 200 Kgs. 1ª 4.88 =5 ==05-Oct-2026 Terneras cruzadas de 200 Kgs. 2ª 4.26 =4.38 ==05-Oct-2026 -
Añojas
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Vacas
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Vacas desecho
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Toro desecho
Producto Pienso Campo Tendencia Fecha País 1.91 =1.79 ==05-Oct-2026 Charolés-Limusín 2.08 =1.91 ==05-Oct-2026 -
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MESA DEL PORCINO IBÉRICO
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Tostones
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Tostones 5 a 9 Kgs. 44 =48 ==08-Oct-2026 Tostones de 9 a 12 Kgs. 63 =78 ==08-Oct-2026 -
Lechones
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Lechones Ib.50% selecto libras 2.878 -0.0023.138 -0.002↘08-Oct-2026 Lechón Ibérico Puro 50 libras 3.128 -0.0023.368 -0.002↘08-Oct-2026 Lechones Ib.50% tradic. libras S.C. —S.C. ——01-Oct-2026 -
Marranos
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Marranos ibéricos puros 3/5@ S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Marranos ibéricos 3/5@ S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 -
Cebados
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Porcino Ibérico Cebo 34.84 +0.0336.01 =↗08-Oct-2026 Porcino Ibérico Cebo campo 36.31 =37.57 ==08-Oct-2026 Castronas 18 =20 ==08-Oct-2026 Porc. Cebado Bellota 100% Ib. S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Porc.Cebado Bellota 75% Ib. S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Poc. Cebado Bellota 50% Ib. S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 D.O.Bellota"Dehesa Extrem.100% S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 -
Reproductores
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Reproductoras ibéricas puras < 6 meses 355 =405 ==08-Oct-2026 Reproductoras ibéricas puras > 6 meses 425 =525 ==08-Oct-2026 Reproductores Duroc 800 =1000 ==08-Oct-2026 Reproductores Ibéricos Puros 950 =1050 ==08-Oct-2026 -
Primales
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Primales Ibéricos 6/9 arrobas 47 =49 ==08-Oct-2026 Primales Ibér.Puro 6/9 arrobas 47 =49 ==08-Oct-2026 -
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DESPIECE DEL PORCINO IBÉRICO
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Jamón Ibérico en Sangre
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Cebo 7.06 +0.027.17 +0.02↗08-Oct-2026 Despiece Jamón Ib.Bellota "Dehesa" S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Despiece Jamón Ib.Bellota 100% S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Despiece Jamón Ib.Bell. 75-50% S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Despiece Jamón Ib.Cebo Campo 7.66 +0.027.97 +0.02↗08-Oct-2026 -
Paleta Ibérica en Sangre
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Cebo 6.34 +0.016.44 +0.01↗08-Oct-2026 Paleta Ib. Bellota CRDO "Dehesa" S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Paleta Ib. Bellota 100% S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Paleta Ib. Bellota 75-50% S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Paleta Ib. Cebo Campo 6.45 +0.016.55 +0.01↗08-Oct-2026 -
Lomo
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Lomo ibérico cebo 13.94 =14.14 ==08-Oct-2026 Despiece Tocino de Lomo ibérico +4 cm 1.62 =1.72 ==08-Oct-2026 Despiece Costillas Ib.(peladas) 1.7 =1.8 ==08-Oct-2026 Despiece Panceta Ibér.a cuadro 1.65 =1.85 ==08-Oct-2026 Despiece Pella 0.8 =0.89 +0.01↗08-Oct-2026 Despieces Grasas Industriales 0.7 =0.81 +0.01↗08-Oct-2026 Despiece Despojo Cabeza 0.51 =0.56 ==08-Oct-2026 Despiece Presa Ibérico Bellota S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Lomo Cebo Campo 14.44 =14.64 ==08-Oct-2026 Despiece Tocino de Lomo ibérico 1.2 =1.3 ==08-Oct-2026 Desp.Lomo Ibérico Bellota 100% S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Despiece Secreto Bellota S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Despiece Pluma de Lomo Bellota S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 -
Magros
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Extra sin Presa y sin Secreto 2.95 =3.05 ==08-Oct-2026 Presa cebo 16.7 +0.117.2 +0.1↗08-Oct-2026 Secreto 13.25 +0.113.75 +0.1↗08-Oct-2026 Solomillo 10.45 -0.0510.95 -0.05↘08-Oct-2026 Pluma 13.8 =14.3 ==08-Oct-2026 Despiece Magro Ibérico Bellota S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Carrillada 8.9 =9.1 ==08-Oct-2026 -
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PRODUCTOS CERDO IBÉRICO
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Jamón Ibérico curado
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha J.Ib.curado DO.75% Bellota+9 kgs. 32 =33 ==26-Nov-2025 J.Ib.curado DO.75% Bellota+8,5 32 =33 ==26-Nov-2025 J.Ib.curado DO.100%Bellota-9 kgs. 35 =36 ==26-Nov-2025 J.Ib.curado DO.100%Bellota más de 8,5 kgs. 35 =36 ==26-Nov-2025 J.Ib.curado Puro Bellota -9k kgs. 30 =32 ==26-Nov-2025 Puro bellota más de 8,5 kgs. 30 =32 ==26-Nov-2025 Jamón Ib.Curado de campo -9k kgs. 16.5 =17.5 ==26-Nov-2025 De campo más de 8,5 kgs. 16.5 =17.5 ==26-Nov-2025 Jamón Iber.Curado cebo +9 kg 14.5 =15.5 ==26-Nov-2025 Cebo más de 8,5 kgs. 14.5 =15.5 ==26-Nov-2025 J.Ib.curado Bellota 50% 9 kgs 24.5 =26.5 ==26-Nov-2025 J.Ib.curado Bellota 50% +9 kgs 24.5 =26.5 ==26-Nov-2025 J.Ib.curado Bellota 75% 9 kgs 26 =27.5 ==26-Nov-2025 J.Ib.curado Bellota 75% +9 kgs 26 =27.5 ==26-Nov-2025 -
Paleta Ibérica Curada
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Paleta Ib.Curada DO.75%Bellota 18.5 =19.75 ==26-Nov-2025 Paleta Ib.Curada DO100%Bellota 18.5 =19.75 ==26-Nov-2025 Paleta Ib.Curada bellota50/75% 17.5 =18.5 ==26-Nov-2025 Paleta Ib. Curada Puro bellota 18 =18.75 ==26-Nov-2025 Paleta Ib. curada de campo 14.5 =15.5 ==26-Nov-2025 Paleta Ib. curada de cebo 13.5 =14.5 ==26-Nov-2025 -
Lomo Ibérico Curado
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha De Bellota 37 =40 ==26-Nov-2025 De Cebo 31 =33 ==26-Nov-2025 Lomo Ibérico Curado Cebo campo 29.5 =31 ==26-Nov-2025 -
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MESA DE LA LECHE DE OVEJA Y CABRA
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Leche de oveja
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Con ausencia total de inhibidores 10.367 +0.1510.668 +0.15↗03-Oct-2025 -
Bonificaciones
Producto € Tendencia Fecha Destino Elaboración D.O. Quesos de la Serena 0.0901 ==05-Oct-2025 Destino Elaboración D.O. Tortas del Casar 0.0901 ==05-Oct-2025 -
Leche de cabra
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Con ausencia total de inhibidores 11.567 +0.14811.87 +0.15↗03-Oct-2025 -
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MESA DE CEREALES
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Cebada
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Cebada P.E. (+62) 236 -1239 =↘08-Oct-2026 Cebada P.E. (-62) S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 -
Trigo
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Trigo Blando Pienso grupo 5 248 +1250 +1↗08-Oct-2026 Triticales 242 +1244 +1↗08-Oct-2026 Trigo Duro 3 Prot>=11%,PE>=77 S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Trigo Duro 1 Prot>=13%,PE>=80 S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Trigo Duro 2 Prot>=12%,PE>=78 S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Trigo Duro 4 Prot<11%,PE<77, V S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 -
Avena/Alfalfa
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Avena >=40 de PE S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Avena >=47 de PE S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 Paja paquete grande 105 =120 ==08-Oct-2026 -
Maíz
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Maíz Zona Guadiana 257 +2260 +1↗08-Oct-2026 -
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Girasol
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Pipa Alto Oléico 558 =568 ==08-Oct-2026 Pipa de Girasol S.C. —S.C. ——08-Oct-2026 - No hay productos que coincidan con los filtros activos.
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