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El cordero comercial confirma el cambio de ciclo y julio arranca con presión amplia, aunque cada vez más selectiva
El ajuste del cordero comercial se consolida al inicio de julio. Extremadura vuelve a bajar en 19, 23, 25 y 28 kilos, Binéfar prolonga la secuencia bajista y Ebro describe un mercado con consumo débil, cebaderos parados y exportación sin reacción. Mercamurcia repite tras la rebaja previa y valida un escalón inferior..
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La falta de salida ensancha la bajada y cambia de fase el vacuno
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Nueva Junta Directiva de la Federación Española de Criadores de Limusín
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El vacuno entra en cambio de ciclo y deja la recría como principal refugio
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El cordero comercial confirma el cambio de ciclo y el pesado deja de ofrecer refugio general
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La ola de calor golpea a la ganadería con pérdidas de producción de hasta el 25 %
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El porcino sigue partido: el cebo blanco resiste y el lechón continúa a la baja
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El cordero comercial consolida la normalización bajista y el pesado deja de ser refugio general
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La falta de salida de carne confirma el cambio de ciclo en vacuno
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Nueva Junta Directiva de la Federación Española de Criadores de Limusín
La Federación Española de Criadores de Limusín ha renovado su Junta Directiva tras la Asamblea General celebrada el 5 de junio en Madrid. José Eduardo Domínguez Caletrio, de LIMUS.
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Subastas
Ventas totales de la raza Avileña-Negra Ibérica en las Subastas de Hembras de Reposición de El Espinar y Villacastín
Las subastas de hembras de reposición de El Espinar y Villacastín confirmaron el buen momento de la raza Avileña-Negra Ibérica, con ventas totales de los 40 ejemplares presentados.
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Leche
La producción de leche de oveja cae un 6,5 % y la de cabra un 10,8 % hasta marzo
La producción de leche de oveja cayó un 6,5 % y la de cabra un 10,8 % en el primer trimestre de 2026 respecto al mismo periodo del año anterior, según los datos analizados por la.
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Ovino
La XXIII Lonja Nacional de Ovino alerta sobre la falta de relevo generacional y los retos sanitarios del sector
Más de 300 profesionales de toda España se han dado cita este viernes, 22 de mayo de 2026, en la XXIII Lonja Nacional de Ovino celebrada en Ciudad Real, una jornada en la que repr.
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Porcino
La montanera cierra con más cerdos y un equilibrio de bellota y hierba que augura jamones de gran calidad
La montanera del cerdo ibérico ha terminado con un balance positivo, marcado por un aumento del 3 % en el número de animales sacrificados, hasta los 598.090, y por unas perspectiv.