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MESA GANADERA
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Leche de oveja y de cabra
Producto € Tendencia Fecha Leche de oveja 10.818 +0.30105-Ago-2026 Leche de cabra 12.621 -0.60105-Ago-2026 -
Leche de vaca
Producto € Tendencia Fecha Hasta 15.000 litros/mes 0.46 =05-Ago-2026 -
Lechazos cabritos
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Lechazos hasta 12 kgs. 6.8 +0.1S.C. -05-Ago-2026 Cabritos hasta 11 kgs. 6.8 +0.1S.C. -05-Ago-2026 -
Ovino
Producto € Tendencia Fecha Corderos de 12-15,1 kgs. 95 +1505-Ago-2026 Corderos de 15,1 a 18 kgs. 100 +1005-Ago-2026 Corderos de 18,1 a 23 kgs. 105 =05-Ago-2026 Corderos de 23,1 a 27 kgs. 120 =05-Ago-2026 Corderos de 27,1 a 35 kgs. 130 =05-Ago-2026 Ovejas vida merino 130 =05-Ago-2026 Ovejas vida leche 90 =05-Ago-2026 Ovejas vida Assaf (Sin carta) 180 =05-Ago-2026 -
Vacuno para vida
Producto € Tendencia Fecha Pasteros macho (200 kgs.) 1020 -13005-Ago-2026 Pasteros hembra (200 kgs) 950 =05-Ago-2026 Frisones 110 =05-Ago-2026 -
Vacuno para carne
Producto U-3 R-3 O-3 Tendencia Fecha Hembras de 181 a 200 kgs. 6.8 =6.7 =5.2 =05-Ago-2026 Hembras de 201 a 250 kgs. 6.8 =6.7 =5.2 =05-Ago-2026 Hembras de más de 251 kgs. 6.8 =6.7 =5.2 =05-Ago-2026 Machos de 201 a 250 kgs. 6 =5.9 =5.2 =05-Ago-2026 Machos de 251 a 300 kgs. 6 =5.9 =5.2 =05-Ago-2026 Machos de más de 301 kgs. 6 =5.9 =5.2 =05-Ago-2026 -
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Vacas sacrificio
Producto Mín. Máx. Tendencia Fecha Fábrica 3.6 =4.6 =05-Ago-2026 Primera y Extra 4.6 =6.1 =05-Ago-2026 -
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MESA AGRÍCOLA
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Cereales
Producto € Tendencia Fecha Trigo pienso 215 =12-Ago-2026 Cebada 209 =12-Ago-2026 Centeno 192 -112-Ago-2026 Avena 195 =12-Ago-2026 Maíz 232 -312-Ago-2026 Triticale 205 =12-Ago-2026 Colza sostenible 465 -505-Ago-2026 -
Girasol
Producto € Tendencia Fecha Girasol - Calidad Tipo 9-2-44 430 =22-Oct-2025 Girasol alto oleico (80% min. ác. oleico) 520 =22-Oct-2025 -
Patatas
Producto € Tendencia Fecha Agria 120 =29-Abr-2026 Kennebec 300 =29-Abr-2026 Red Pontiac 250 =29-Abr-2026 Red Scarlett 100 =29-Abr-2026 Jaerla 100 =21-Ene-2026 Hermes 430 =03-Dic-2025 -
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Forrajes
Producto € Tendencia Fecha Alfalfa paquete rama 210 +1005-Ago-2026 Alfalfa paquete deshidratado 235 +1005-Ago-2026 Paja 1ª (Cebada) 55 +505-Ago-2026 Veza Forraje 1ª 160 +1005-Ago-2026 Forraje 120 =05-Ago-2026 -
Comentario
SE CONGELAN LAS SUBIDAS DE LOS CEREALES PENDIENTES DE LA CRISIS RUSO-UCRANIANA
Parece que los problemas geopolíticos han dejado de cotizar y los mercados internacionales corrigen precios, en España la mala cosecha también cotiza y habrá que estar atentos a ver si estos precios se estabilizan, no obstante, la crisis ruso-ucraniana no está aún cerrada y puede que tengamos grandes fluctuaciones dependiendo del tipo de noticias que transciendan, incluso una complicación que incremente las tensiones podría provocar un nuevo rally alcista.
No ayuda a los precios la baja demanda ganadera de pienso y habrá que esperar al mes de septiembre cuando previsiblemente se incremente por si se pudiese tensionar las comprar, todo supeditado al precio del grano que entra en los puertos.
Hoy a la noche habrá un nuevo informe mensual USDA, en el que habrá que estar atento sobre todo a la previsión de rendimientos de maíz.
Ha dejado de cotizar la colza puesto que la mercancía en manos de los agricultores es ya residual en la provincia de León; Decir que las condiciones agronómicas de septiembre y octubre de 2.025 no fueron las idóneas para su implantación y por lo tanto hubo una reducción importante de la superficie sembrada.
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En el sector de la carne de vacuno parece que se empieza a observar una cierta estabilidad después de múltiples bajadas. En los pasteros de vida solo los machos presentan peor comportamiento.
Continúa la subida en el sector de los lechazos y cabritos, esta vez acompañada de los corderos de menor peso. La falta de oferta es el principal motivo de estas subidas puesto que la demanda está muy estabilizada.