LONJA DE MADRID PORCINO

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Actualizado el 5 de octubre de 2026

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05-Oct-2026 Ultima actualizacion visible en demo

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CANAL CERDO

Matadero

Producto (Euro Kg. Canal)	E	U	R	O	Tendencia	Fecha
Porcino en Matadero	1.765 -0.026	1.705 -0.026	1.665 -0.026	1.605 -0.026	↘	05-Oct-2026

Sala

Producto (Euro Kg. Canal)	E	U	R-3	O-3	Tendencia	Fecha
Porcino en Sala	1.835 -0.026	1.775 -0.026	1.735 -0.026	1.675 -0.026	↘	05-Oct-2026

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Despiece

Producto (Euro Kilogramos)	€	Tendencia	Fecha
Jamón York	2.84 -0.03	↘	05-Oct-2026
Jamón Redondo fino	2.3 -0.02	↘	05-Oct-2026
Jamón Redondo clasificado	2.95 -0.02	↘	05-Oct-2026
Paleta York	2.07 -0.03	↘	05-Oct-2026
Cinta de Lomo	3.75 -0.05	↘	05-Oct-2026
Aguja s/h	4.5 -0.1	↘	05-Oct-2026
Panceta cuadro	3.03 =	=	05-Oct-2026
Panceta Bacon s/hueso	3.59 =	=	05-Oct-2026
Panceta cutter	2.98 =	=	05-Oct-2026
Magro 80/20	2.31 -0.05	↘	05-Oct-2026
Papada s/piel	2.37 =	=	05-Oct-2026
Tocino s/piel	1.77 =	=	05-Oct-2026

LECHONES

Lechón

Producto (Euro Unidad)	€				Tendencia	Fecha
Lechón de 20 Kgs. Selecto	39 -2				↘	05-Oct-2026

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CEBADO

Vida

Producto (Euro Kg. Vivo)	€				Tendencia	Fecha
Porcino Vivo S/Granja	1.283 -0.02				↘	05-Oct-2026

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