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La producción de trigo (duro y blando) y de cebada alcanzará este año los 7,81 millones de toneladas en nuestro país, según la última estimación de la consultora Asegrain, que revisa al alza en cerca de 700.000 toneladas su estimación anterior. Esta cifra supone cerca de un 40% menos respecto a las cifras obtenidas el año pasado.
En 2022, de acuerdo con los datos provisionales del Ministerio de Agricultura, se obtuvieron 12,8 millones de toneladas entre ambos cereales, un volumen ya corto respecto a una campaña normal debido también a la sequía.
De cumplirse sus pronósticos, la cosecha de trigo blando alcanzará 3,53 millones de toneladas, la de duro 394.171 toneladas y la de cebada 3,88 millones de tonelada.