Magrama apuesta por homogeneizar los sistemas de control en los laboratorios

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha organizado el curso "Métodos de ensayo: validación, incertidumbre y calibración" que contribuirá a homogeneizar los sistemas de control de laboratorios agroalimentarios y a la aplicación análoga de la normativa vigente".

En un comunicado, fuentes del Magrama han apuntado que dicho curso, que finalizará el próximo 22 de junio, se imparte actualmente al personal de laboratorio en el Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares en Madrid.

"El objetivo es proporcionar formación técnica y metodológica en aspectos relacionados con la producción, normativa y control de calidad alimentaria, y aumentar con ello la eficacia del personal técnico que desarrolla sus funciones en laboratorios agroalimentarios", han detallado.

Se trata de que los asistentes sean capaces, a su finalización, de identificar y manejar de forma fluida los elementos de un sistema de los ensayos de intercomparación (ensayos de aptitud, colaborativos y estudios de certificación).