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Los precios de cereales como el trigo blando, el maíz o la cebada han caído hasta un 27 % en las lonjas españolas desde enero de 2023 hasta la actualidad, según han informado este martes a Efeagro fuentes de la patronal de comerciantes mayoristas Accoe.

Las bajadas de las cotizaciones desde principios de año hasta la última semana cerrada (hasta el pasado viernes 22) han afectado a los siguientes cereales: trigo blando (-27,47 %); trigo duro (-18,7 %); maíz (-26,42 %); cebada (-27,17 %); cebada de malta (-22,72 %) y avena (-6,82 %).

Esa tendencia bajista se ha notado también en la variación de los precios semanales en los mercados, donde actualmente apenas hay actividad por las fiestas navideñas, según la misma fuente.

Según los datos de la última semana cerrada, la cotización media del trigo blando en las lonjas españolas es de 247,57 euros/tonelada (-0,49 % respecto a la semana anterior); la del maíz, 235,79 euros/tonelada (-0,21 % semanal); la del trigo duro, 371,25 euros/tonelada (-1,32 %) y la de la cebada se sitúa en 231,54 euros/tonelada (-0,18 %).

Como excepción, la avena ha registrado un leve repunte semanal del 0,26 %, hasta alcanzar 312,17 euros/tonelada.