Subida semanal de los precios de cereales en las lonjas españolas, pese a expectativas de cosecha récord
Los precios de los cereales suben en las lonjas españolas pese a expectativas de cosecha récord a nivel mundial. Las tensiones geopolíticas impulsan estos aumentos, aunque desde enero 2024 los precios han mostrado importantes caídas en comparación.
Los precios de los cereales mantienen su tendencia alcista en las lonjas españolas durante la última semana, según datos proporcionados este lunes por la patronal de comerciantes mayoristas, Accoe.
Durante la semana cerrada el viernes, los precios y sus variaciones respecto a la semana anterior han sido: trigo blando, 222,06 €/tonelada (+2,48 %); maíz, 226,35 €/tonelada (+1,40 %); cebada, 204,55 €/tonelada (+1,17 %); cebada de malta, 211,5 €/tonelada (+0,23 %); y trigo duro, 279,25 €/tonelada (+2,48 %).
El secretario general de Accoe, José Manuel Álvarez, ha señalado que esta tendencia alcista es "aparentemente coyuntural", ya que a nivel mundial se espera una "cosecha récord". Además, atribuyó los repuntes en los precios a las tensiones en zonas como el Mar Negro, lo que ha movilizado a fondos de inversión en los mercados.
En comparación con enero de 2024, los precios en las lonjas españolas han registrado descensos: el trigo blando ha bajado un 8,28 %, el maíz un 2,88 %, la cebada un 11,62 %, el trigo duro un 24,01 % y la cebada de malta un 15,82 %.