Los precios de los cereales continúan en ascenso en un contexto de retención de oferta

Los precios de los cereales continúan en alza una semana más, en un contexto global influenciado por los mercados exteriores y la retención de la oferta, según el último informe de Telelonjas.

La patronal de comerciantes mayoristas Accoe ha informado que, en la última semana cerrada (hasta el viernes), los precios y sus subidas respecto a la semana anterior fueron:

• Trigo blando: 234,97 euros/tonelada (+2,26 %)
• Maíz: 237,12 euros/tonelada (+2,49 %)
• Cebada: 217,12 euros/tonelada (+2,07 %)
• Trigo duro: 283,75 euros/tonelada (+1,34 %).

La cebada de malta experimentó una subida significativa hasta los 230,50 euros/tonelada (+7,21 %), mientras que la avena también aumentó un 1,28 %, alcanzando los 220,60 euros/tonelada.

Desde el inicio del año, los precios de los cereales han mostrado tendencias mixtas:

• El trigo blando ha caído un 2,95 %
• El trigo duro se ha desplomado un 22,79 %
• La cebada bajó un 6,18 %
• La avena ha registrado una importante caída del 29,33 %
• La cebada de malta disminuyó un 8,26 %.
  El único cereal que ha subido desde principios de 2024 es el maíz, que ha subido un 1,74 %.