Los productores de huevo celebran el desconfinamiento total de las aves y apelan a mantener la bioseguridad

Los productores de huevo han acogido este jueves con satisfacción el desconfinamiento total de las aves de corral en España, una medida que, a su juicio, devuelve la normalidad a las explotaciones tras la mejora de la situación epidemiológica de la gripe aviar.

La directora de la Asociación Española de Productores de Huevo (Aseprhu), Mar Fernández, ha valorado positivamente que las autoridades hayan evaluado el escenario actual como de menor riesgo, una circunstancia que aporta “cierta tranquilidad a los productores”, aunque ha advertido de que el sector no puede bajar la guardia.