“`Peregrino”, buey limusín, de Candeleilla, S.L., alcanza los 9.100 euros, en la Subasta de Salamaq
El buey Limusín “Peregrino”, de 1.462 kilos, alcanzó los 9.100 euros en Salamaq tras una intensa puja, 2.600 euros por encima de su precio de salida
El sábado 5 de septiembre a las 12 horas, en la pista de Concurso de Salamaq, en el Recinto Ferial de Salamanca, tuvo lugar la subasta del buey limusín “`Peregrino”, de Candeleilla, S.L., nacido el 12/12/2019, y con un peso de 1.462 kgs.
El animal arrancó de un precio de 6.500 euros y, tras unas animadísimas pujas, remató en 9.100 euros, revalorizándose en 2.600 euros. El público asistente premió con una cerrada ovación el importante resultado.
Salvador Vaquero, al frente de Candeleilla, S.L., manifestó su satisfacción, considerando que la Subasta de este buey Limusín tuvo por objeto principal resaltar la importancia de la raza y contribuir a su promoción.
La subasta que organizó la Federación Española de Criadores de Limusín, despertó una gran expectación dada la categoría de la ganadería y la calidad del animal a subasta, con los graderíos a rebosar y muchos operadores cárnicos entre los mismos.
El mismo día y lugar a las 12 horas se celebró una subasta de 5 vacas supremas Limusín, adjudicándose 4, de las siguientes ganaderías de gran prestigio:
-Limusín Mateos Corral, de Salamanca, que licitó dos ejemplares:
“Saray-GMC”, de 5 años, que pesó 924 kgs., con un precio de arranque de 4.000 euros y que remató en 4.300 euros, revalorizándose en 300 euros.
“Rebeca-YT”, de 6 años., que pesó 1.106 kg.kgs., con un precio de arranque de 4.500 euros y que remató en 4.600 euros, revalorizándose en 100 euros.
-Maribañez, S.J., de Cáceres, que licitó un ejemplar: “Pomba IV-MSJ”, de 7 años, que pesó 1.005 kgs., con un precio de arranque de 4.200 euros y que remató en 4.300 euros, revalorizándose en 100 euros.
-Mas Bovi Extremadura, de Cáceres, que licitó un ejemplar: “Noesi 1705, de 10 años, que pesó 1.215 kgs., con un precio de arranque de 5.800 euros y que remató en su precio de salida.
Gran participación por la extraordinaria calidad de la carne de Limusín, que atrajo a mataderos, carniceros y restaurantes de toda España.
Satisfacción de la Federación Española de Criadores de Limusiín por las dos subastas cárnicas celebradas.
