Ganadería  -  Ovino


Los productos ganaderos han acabado la última semana de 2023 con bajadas generalizadas de precio en comparación con la anterior, siendo más acentuadas las caídas en los casos del conejo y el cordero.

La Generalitat de Cataluña ha destinado medio millón de euros para construir en Tagamanent (Barcelona) una planta pionera en Cataluña para lavar y tratar lana de ovino en pequeñas cantidades, lo que permitirá acceder al servicio a pequeñas explotaciones ganaderas de la zona.

El conselleiro del Medio Rural, José González, presentó este martes en Chantada el nuevo matadero móvil, creado por la Xunta de Galicia con una inversión de 1,7 millones de euros, para dar servicio a las explotaciones más apartadas de ovino, caprino y porcino, a las cuales el sacrificio de sus animales en las instalaciones convencionales les supone un esfuerzo que merma su rentabilidad.

El miércoles 22 de noviembre se celebró la primera Junta nacional de Precios del sector Ovino de Mercolleida. Esta Junta de Ovino se celebrará cada miércoles a las 10 de la mañana en formato presencial y telemático. El principal objetivo de esta lonja es crear una cotización de referencia a nivel nacional del sector ovino con la ayuda de las empresas del territorio español de dicho sector.

El Consorcio de Promoción del Ovino ha defendido la gestión de esta cooperativa, que es la mayor de ovino de leche de España, y que demuestra el "compromiso con todos sus ganaderos socios", quienes además han respaldado con el 80 por ciento de los votos las cuentas anuales del último ejercicio.

Medio centenar de ganaderos que comercializan unos 11 millones de litros de leche de oveja al año y que pertenecían hasta ahora al Consorcio de Promoción del Ovino han formalizado su baja de esa cooperativa de primer grado, que es la mayor de España de ovino de leche, para fundar una nueva.


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