La Feria de Cantalojas promocionará carne de calidad certificada "Guadanorte"


Guadalajara - 2012-10-08 19:05:54
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La XXVIII Feria de Ganado de Cantalojas (Guadalajara), que se celebrará el próximo día 12, promocionará la marca de calidad certificada "Guadanorte", recientemente aprobada por la Junta de Comunidades.

Así lo ha indicado la delegada de Agricultura y Ganadería de la Diputación de Guadalajara, Lucía Enjuto, quien ha explicado en una nota que ésta es la principal novedad de una edición que incluye un variado programa de actividades para la promoción de la ganadería, "un motor de empleo, de recursos económicos y que contribuye de manera determinante a asentar población".

La marca de calidad "Guadanorte", a la que se han acogido ocho ganaderos de la comarca, ha sido aprobada por la Junta de Comunidades y aporta "un valor añadido" a la carne de las ganaderías de esta zona de Guadalajara, ha explicado Enjuto.

La Feria de Cantalojas -que está declarada Fiesta de Interés Turístico provincial- supone también, según la delegada de Agricultura, una gran posibilidad para dar a conocer los recursos naturales y turísticos de Cantalojas, el Hayedo de Tejera Negra y la Sierra Norte de Guadalajara.

Entre las actividades promocionales y festivas que recoge el programa de este año, destaca la presencia en exposición de dos lotes de ganado de raza avileña, ganadores del último concurso nacional de ganado de esta raza, que pertenecen a la única ganadería existente en la región (SAT Campillo de Ranas) y que está en peligro de extinción, a pesar de ser autóctona y adaptarse muy bien al terreno.