Ferias,
Mercados y Mataderos

Los precios del trigo duro y del maíz subieron durante la semana comprendida entre el 10 y el 16 de febrero, según los datos sobre comercio al por mayor de cereales difundidos por la patronal de comerciantes Accoe.

Según Accoe, el trigo blando cotizó a 201,2 euros/tonelada (-0,06 % respecto a la semana anterior); el maíz, a 179,5 euros/tonelada (+0,17 %); la cebada, a 172,29 euros/tonelada (-0,42 %); el trigo duro, a 244,6 euros/tonelada (+0,03 %), y la cebada de malta, a 182,2 euros/tonelada (sin cambios).

Las variaciones mensuales fueron en trigo blando del -0,19 %; en maíz (+1,06 %), cebada (-0,93 %), trigo duro, a 244,6 euros/tonelada (+1,57 %); la cebada de malta quedó a 182,2 euros/tonelada (sin cambio).

En cuanto a las proteínas vegetales, la soja cotiza entre 458 y 466 euros/tonelada; los pellets de girasol, entre 165 y 185 euros/tonelada; la colza, a 298 euros/tonelada; y las pipas de girasol, a 330 euros/tonelada.

En coproductos, el palmiste se vende a 178 euros/tonelada; la pulpa, a 228 euros/tonelada; y la cascarilla, entre 160 y 185 euros/tonelada.