Tecnología - Sanidad Animal


Sanidad expedienta una carnicería tras hallar antibiótico en músculo de ovino


Murcia - 2014-07-16 11:07:07
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La Consejería de Sanidad ha abierto un expediente sancionador a una carnicería ubicada en la pedanía murciana de El Raal tras detectar la presencia del antibiótico sulfadiazina en una muestra de músculo de ovino.

La resolución, a la que ha tenido acceso Efe, indica que los hechos pueden ser constitutivos de una infracción de las obligaciones establecidas en el Reglamento Comunitario sobre los límites de residuos de las sustancias farmacológicamente activas en los alimentos de origen animal.

Y añade que la infracción puede ser sancionada con multa de 5.000 euros hasta 20.000.

Por otra parte, la misma Consejería ha expedientado a una entidad urbanística de conservación de Cartagena por carecer de programa de autocontrol y gestión del abastecimiento de las instalaciones de agua de consumo humano, sancionable con multa de hasta 60.000 euros.

En los dos casos, los responsables disponen de quince días para formular las alegaciones que consideren oportunas en su descargo.

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