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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) estima una caída del 20,28 % en la producción de trigo duro este año, que se situará en 752.500 toneladas, pese a que se han sembrado 409.600 hectáreas, un 7,6 % más que la campaña pasada.
Así se desprende del último resumen de los avances de superficies y producciones agrícolas del Ministerio, con estimaciones del mes de febrero de 2012.
En total, la producción de cereales de otoño-invierno caerá un 24,6 % esta campaña, y se situará en 12,72 millones de toneladas, a partir de una superficie de 5,47 millones de hectáreas (un 1,2 % más).
Respecto a otras especies, Agricultura augura una caída de las producciones de cebada (-27,5 % y 6 millones de toneladas), avena (-15,9 % y 907.500 t), centeno (-33,2 % y 245.000 t) y triticale (-18,6 % y 167.400 t).