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El 93 % de los consumidores ha mejorado su percepción del sector ganadero y de la industria cárnica tras el papel que han desarrollado en los últimos meses en el contexto de la pandemia, según una encuesta del Grupo de Innovación Sostenible (GIS) a más de 2.500 personas.

El 90 % de los encuestados los considera además sectores estratégicos, según han detallado este miércoles en un comunicado.

Antes de la crisis sanitaria, el 83 % de los participantes en la encuesta ya tenía a ambos sectores en "buena consideración", un 9 % se mostraba "indiferente" y casi un 8 % "no tenía buena imagen".

Además, el 38 % de los consultados piensa que la ganadería y las cárnicas han tenido durante la crisis sanitaria una capacidad de reacción elevada, mientras que el 57 % estima que ha sido buena.