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Los precios de la cebada, la cebada de malta, el trigo blando y la avena han caído en la última semana respecto a la anterior, ha informado este lunes la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

Los datos difundidos por Accoe, relativos a la semana 22 (del 31 de mayo al 6 de junio), reflejan que la cebada se ha abaratado el 1,06 % semanal, con 214,62 euros por tonelada.

La cotización del trigo blando ha descendido el 0,72 % en ese periodo, a 233,53 euros por tonelada; la de la cebada de malta, un 0,45 %, a 217 euros por tonelada; y la de la avena, un 0,51 %, a 191,75 euros por tonelada.

Por el lado contrario, el maíz se ha encarecido el 0,34 %, hasta alcanzar los 271,50 euros por tonelada, mientras que el trigo duro se ha vendido sin cambios, a 262,50 euros por tonelada.

Desde enero de 2021, los precios de los cereales se han elevado el 29,32 % en el caso del maíz; el 15,97 %, en la cebada; y el 9,87 %, en el trigo duro; a diferencia del trigo duro, que ha registrado una caída de su cotización del 5,35 %.

Dentro de las proteínas y coproductos vegetales, el precio de las pipas de girasol ha repuntado el 15,79 % respecto a enero de este año, hasta los 550 euros/tonelada; el de la pulpa, el 14,42 % (246 euros/tonelada); el de la colza, el 13,33 % (340 euros/tonelada); y el de la cascarilla, el 5,46 % (193 euros/tonelada).

Solo la soja se ha abaratado en ese periodo, el 12,63 %, con 408 euros por tonelada, según Accoe.