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Mercados y Mataderos

El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) Carlos Cabanas, ha asegurado que la supresión del régimen de cuotas lácteas desde el próximo 31 de marzo supondrá un reto y una oportunidad para el sector lácteo español.

El Ministerio de Agricultura ha trasladado a las comunidades autónomas de Cantabria y Galicia su compromiso para crear un frente común de cara a estabilizar el precio de la leche y que no esté por debajo del coste de producción, ya que en eso ambas regiones han abogado por "tolerancia cero".

Los administradores de Alimentos Lácteos volverán a sentarse en el banquillo del Juzgado de lo Mercantil de Lugo este miércoles para responder por su supuesta responsabilidad en la quiebra de la empresa de base cooperativa, con base en la antigua factoría de Pascual, en el municipio lucense de Outeiro de Rei.

El Laboratorio Interprofesional Lechero de Cantabria (LILC) ha logrado convertirse en el primer laboratorio privado de la Unión Europea acreditado para analizar lactulosa y furosina, tras diez años de experiencia realizando ensayos, los dos últimos para superar los trámites legales de certificación.

La Xunta de Galicia ha insistido hoy en que el futuro del sector lácteo pasa por la firma de contratos de como mínimo 12 meses, en los que el precio esté referenciado a algún indicador de mercado.

El secretario general de Unións Agrarias (UU.AA), Roberto García, ha alertado de que algunas industrias están enviando a sus proveedores "mensajes de campo" para anunciar una nueva bajada en el precio de la leche en origen, si bien no existe "confirmación oficial" de esa rebaja por parte de las empresas.