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Las interprofesionales del ganado avícola de carne y del ovino y caprino han valorado la nueva normativa aprobada por la Unión Europea (UE) por la que se obligará a que esos tipos de carne lleven etiquetas con el origen del producto, al entender que es una medida que beneficia a todos.
Los precios del cordero han bajado más de un 10 % en el último año en España, según los últimos datos manejados por la Comisión Europea (CE).
La eliminación del ganado ovino que resulta improductivo aumentaría la rentabilidad de las explotaciones ganaderas en torno al 10 %, según estimaciones de la directora de I+D+i de.
La Asociación Española de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Castellana (ANCA), presentó el pasado mes de octubre la primera explotación ovina en ser reconocida oficialment.
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino celebró en Extremadura el pasado domingo, 17 de noviembre, elecciones generales a la presidencia en su conjunto. La única cand.
El 33 % de los hogares españoles incrementaría "con seguridad" su consumo de cordero y cabrito si en el punto de venta se ofreciesen más formas de preparación, como filetes sin hu.