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La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha denunciado hoy el incumplimiento de la Ley de Morosidad en el sector porcino y ha pedido al Gobierno que "tome cartas en el asunto" para hacer respetar la normativa.
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva, Guillermo García-Palacios, considera necesario que "se clarifique" en la redacció.
Galicia exportó 900.000 cerdos el pasado año a Portugal, por lo que consolida su presencia en el mercado exterior del porcino, cuyo estatus sanitario es uno de los puntos fuertes.
El sector tradicional del Ibérico ha solicitado a la Junta de Andalucía apoyo ante la futura modificación de la norma de calidad, de forma que se defienda la diferenciación de los.
El pasado seis de febrero AECERIBER difundió una Nota de Prensa sobre la ausencia de “CONTAMINACIÓN GENÉTICA” en los ejemplares reproductores inscritos en el Libro Genealógico de.
Las exportaciones de jamón y paleta curados generaron en 2011 un valor de 214,8 millones de euros, el 9,52 % más frente a los 196,1 millones de euros de 2010, mientras que el volu.