Ganadería - Vacuno


Los ganaderos de Ternera Gallega Suprema convocan una huelga por los bajos precios


Lugo - 2024-07-30 12:50:07
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Los productores de Ternera Gallega Suprema han decidido no enviar sus animales al matadero desde el 30 de julio hasta el 7 de septiembre, en protesta por los bajos precios de la carne en origen.

 

Según Santiago Rego, presidente de Gandeiros Galegos da Suprema, el año pasado los precios rondaban los 6,20-6,30 euros por kilo canal, mientras que este verano han caído a 5,80-5,90 euros. Rego sospecha que la industria y la distribución están aprovechando las ayudas de la Xunta de Galicia para pagar menos a los ganaderos.

 

A pesar de la disminución en el consumo debido a la inflación, Rego destaca que la demanda sigue superando a la oferta debido a la escasez de animales en el mercado, una situación agravada por el sacrificio de vacas reproductoras en años anteriores y el cierre de muchas explotaciones.

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