Las Subastas y Concursos Nacionales, punto de referencia de la Feria de Zafra, del 1 al 6 de octubre, con 2.000 cabezas

La Feria Internacional Ganadera de Zafra (Badajoz) y Tradicional de San Miguel, que se celebrará del 1 al 6 de octubre, reunirá en su 573 edición unas 2.000 cabezas de ganado y más de 330 expositores comerciales, en un contexto de "buena salud" del sector ganadero.

Así lo han destacado el alcalde de Zafra y presidente de la Entidad Ferial, Juan Carlos Fernández y el comisario de Ferias, Santiago Malpica, en la presentación del evento celebrada el jueves 24 de septiembre en el Pabellón Central del Recinto Ferial de Zafra.

Puntos de referencia de la FIG son sus Subastas Nacionales de Vacuno y Ovino, destacando también los Concursos Nacionales de Cerdo Ibérico, así como de Vacuno de razas Retinta y Berrenda, y de Ovinos Precoces, y las Jornadas Técnicas de diversas razas.

La Feria concluirá el 6 de octubre con la Subasta Nacional Ovino de raza Merina, precediéndola el lunes 5 de octubre la Subasta Nacional de Vacuno a las 11 de la mañana de las razas Retinta, Charolés, y Berrenda.

Las previsiones de participación en la misma son las siguientes:

RETINTA: Subasta de 7 machos, 1 macho joven y 23 hembras jóvenes

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta (ACRE) licitará 8 machos (1 joven) y 23 hembras jóvenes, de los siguientes ganaderos:

-Fernando Aranda Cabrera, de Sevilla: 1 macho.

-María de Urbina Jordán de Urries (José Mª Mateos Salgado), de Cáceres: 4 machos y 1 macho joven.

-Mª Soledad Andrade Martínez (José Luis Chacón Llorente), de Badajoz: 2 machos y 7 hembras jóvenes.

-Agropecuaria Moreno Guillén, S.L., de Badajoz: 16 hembras jóvenes.

Entre los animales a Subasta y a Concurso, la Asociación Nacional de Raza Retinta presentará en Zafra 108 animales, 30 machos y 78 hembras.

Concurso Nacional

Participarán en el Concurso Nacional de la raza Retinta los siguientes ganaderos:

-Fernando Aranda Cabrera.

-Hermanos Aranda Tejerizo, S.C.

-Mª Soledad Andrade Martínez (José Luis Chacón Llorente).

-Agropecuaria Moreno Guillén, S.L.

-María de Urbina Jordán de Urries (José Mª Mateos Salgado).

-Las Gavias, S.C.

-José Miguel Marín Carretero.

-Dehesa Montarroso y El Barroco, S.C.

-Miguel Granda Losada.

-La Lapilla, C.B.

-Soc. Cooperativa Ltda. Nuestra Sra. del Prado.

CHAROLÉS: Subasta de 4 machos

La Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España licitará 4 machos de estas ganaderías:

-Hermanos Tello Bravo, de Miajadas (Cáceres): 2 machos a Subasta y 4 machos a Exposición.

-José Tello Jiménez, de Miajadas (Cáceres): 2 machos a Subasta y 2 machos a Exposición.

BERRENDA: Subasta de 16 machos y 8 hembras

La Agrupación de Asociaciones de criadores ganado vacuno de la Raza Berrenda en Negro y en Colorado (ANABE) licitará los siguientes ejemplares:

-Colorado: 15 machos, de 7 ganaderos, y 8 hembras de 3 ganaderos.

-Negro: 2 machos, de 1 ganadero.

Los ganaderos que presentan ejemplares a Subasta son de Andalucía, Extremadura, Madrid y Castilla y León.

El 6 de octubre tendrá lugar la Subasta Nacional de Ovino de la raza Merina. Las previsiones son las siguientes:

MERINA: Subasta de 14 machos y 165 hembras

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino licitará 14 machos y 165 hembras de la raza Merina de 7 ganaderos.

A Exposición concurren 52 machos y 118 hembras de Merina, de 18 criadores, y 4 machos y 28 hembras de Merina Negra, de 3 criadores.

OVINOS PRECOCES: 123 machos a la venta

La Asociación Española de Criadores de Ovinos Precoces celebrará los siguientes Concursos Nacionales:

-Raza Merino Precoz: 10 ganaderías, 120 animales, 22 machos a la venta.

-Raza Ile de France: 13 ganaderías, 106 animales, 35 machos a la venta.

-Raza Merino Fleischschaf: 6 ganaderías, 73 animales, 66 machos a la venta.

-Raza Berrichon du Cher: 4 ganaderías, 39 animales, 0 machos a la venta.

En cifras totales: 33 ganaderías, 338 animales y 123 machos de venta.

2.000 cabezas de ganado

La edición contará con unas 2.000 cabezas de ganado y las naves se encuentran prácticamente llenas.

Malpica ha detallado que se esperan alrededor de 1.100 ejemplares de ovino, un centenar de porcino, entre 100 y 120 caballos de pura raza española y unos 120 animales de cabra, además de ejemplares de razas como Berrenda, Avileña, Limusin, Charolesa, Angus y Retinta.

De vacuno habrá unos 170 ejemplares de Berrenda entre sus variedades negra y colorada, mientras que la Retinta prevé ocupar prácticamente una nave completa.

La elevada demanda ha obligado incluso a algunas asociaciones a ajustar el número de ejemplares que podrán llevar determinados ganaderos debido a la falta de corrales.

Para el comisario, esta situación demuestra que existe un importante interés por participar en la Feria de Zafra, que ha definido como “un escaparate único”.

Razas ganaderas y degustaciones

La organización trabaja para recuperar la presencia de razas como la Limusin y la Charolesa, según Malpica, quien ha destacado la apuesta por la Berrenda, que celebrará su concurso nacional en la feria.

También se incrementará la presencia del asno andaluz, una raza en peligro de extinción, mientras que diferentes asociaciones ofrecerán degustaciones de los productos obtenidos de los animales, como carne y queso.

El objetivo es acercar al público, especialmente al de origen urbano, el vínculo entre la ganadería y los alimentos que consume.

La peste porcina africana, protagonista de las jornadas técnicas

Durante la feria se desarrollarán diferentes eventos y jornadas técnicas que abordarán diferentes cuestiones de interés para el sector, entre ellas la peste porcina africana, una de las principales preocupaciones actuales de los ganaderos de porcino.

Malpica ha incidido en la importancia de la sanidad y la bioseguridad para evitar la entrada del virus en las explotaciones.

Inauguración

La inauguración oficial de la 573 edición se celebrará el 1 de octubre y correrá a cargo de la secretaria de Estado de Agricultura, Begoña García Bernal, con la presencia del consejero de Agricultura de la Junta de Extremadura, Juan José García García.

PROGRAMA DE LA FERIA INTERNACIONAL GANADERA DE ZAFRA

JUEVES 1 DE OCTUBRE

CALIFICACIÓN XXXVI CONCURSO MORFOLÓGICO DE CABALLOS DE PURA RAZA ESPAÑOLA.

Lugar: Recinto Hípico.

Horario: A partir de 10:00h.

CONCURSO NACIONAL MORFOLÓGICO DE LA RAZA RETINTA.

Lugar: Nave de Retinto.

Horario: A partir de 10:00h.

CALIFICACIÓN DEL CONCURSO MORFOLÓGICO NACIONAL DEL CERDO IBÉRICO.

Lugar: Nave de Porcino.

Horario: A partir de 10:00h.

CALIFICACIÓN DEL CONCURSO DE LA RAZA ILE DE FRANCE.

Lugar: Nave de Ovinos.

Horario: A partir de 10:00h.

INAUGURACIÓN OFICIAL DE LA FERIA INTERNACIONAL GANADERA 2026 – 573ª TRADICIONAL DE SAN MIGUEL.

Lugar: Auditorio del Pabellón Central del Recinto Ferial.

Horario: 12:00h.

DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS DE CABRA DE RAZA FLORIDA.

Lugar: Nave Caprino.

CALIFICACIÓN DEL XXXVII CONCURSO NACIONAL DE LA RAZA MERINO PRECOZ.

Lugar: Nave de Ovinos.

Horario: A partir de 17:00h.

PRESENTACIÓN DEL LIBRO “EXTREMADURA ACONTECE. CUADERNOS DE TIERRA ADENTRO”, de D. José Luis Mosquera Müller.

Lugar: Sala de Conferencias Nº 2 del Pabellón Central del Recinto Ferial de Zafra.

Horario: 18:00h.

VIERNES 2 DE OCTUBRE

TALLERES PRÁCTICOS GANADEROS EN LA FIG.

JORNADA PORCINO IBÉRICO ZAFRA 2026: EL IBÉRICO FRENTE A LOS DESAFÍOS SANITARIOS.

Lugar: Auditorio del Pabellón Central del recinto Ferial.

Horario: A partir de las 09:00h.

CONCURSO NACIONAL DE LAS RAZAS BERRENDA EN NEGRO Y BERRENDA EN COLORADO.

Lugar: Nave Razas Berrenda.

Horario: 10:00h.

CALIFICACIÓN DEL GANADO DE LA RAZA AVILEÑA-NEGRA IBÉRICA.

Lugar: Nave Avileña-Negra Ibérica.

Horario: 10:00h.

CALIFICACIÓN DEL CONCURSO NACIONAL DE LA RAZA FLEISCHSCHAF.

Lugar: Nave de Ovinos.

Horario: A partir de 10:00h.

CONCURSO NACIONAL MORFOLÓGICO DE LA RAZA RETINTA.

Lugar: Nave de Retinto.

Horario: A partir de 10:00h.

CALIFICACIÓN CONCURSO MORFOLÓGICO DE LA RAZA VACUNO CHAROLÉS.

Lugar: Pista Calificación Nave Charolés.

Horario: 10:30h.

JORNADA DIVULGATIVA DE LA RAZA CAPRINA.

Horario: De 10:00 a 12:00h.

CALIFICACIÓN DEL CONCURSO NACIONAL DE LA RAZA BERRICHON DU CHER.

Lugar: Nave de Ovinos.

Horario: A partir de 12:00h.

CONCURSO NACIONAL MOORFOLOGICO DE LA RAZA CAPRINA FLORIDA

Lugar: Nave de Caprino.

Horario: A partir de 12:00h.

ENTREGA DE PREMIOS DEL CONCURSO MORFOLÓGICO NACIONAL DEL CERDO IBÉRICO.

Lugar: Nave de Porcino.

Horario: A partir de 13:00h.

SÁBADO 3 DE OCTUBRE

10:30-11:30: Presentación de ‘Rural Experimenta IV. Laboratorio de Innovación ciudadana en torno a la cultura y las razas ganaderas autóctonas’ y diálogo con agentes impulsores de proyectos culturales en torno a razas ganaderas autóctonas.

11:30-12:30: Presentación del Año Internacional de los Pastizales y el Pastoreo.

PASTOREANDO TERRITORIOS.

Presentación de la obra mural de la artista muralista Natalia Escaño López (Natalia Escarte). Mural que forma parte del museo al aire libre del Living Lab de Inspira Territorio y promovido por Agroecology-TRANSECT con motivo del Año Internacional de los Pastizales y el Pastoreo.

Lugar del mural: Pared exterior del Pabellón Felipe VI

Horario visita guiada con la artista: 13:45h.

DOMINGO 4 DE OCTUBRE- DÍA DE LAS CIUDADES HERMANADAS

ACTO INSTITUCIONAL CONMEMORATIVO DEL “DÍA DE LAS CIUDADES HERMANADAS” CON LA ASISTENCIA DE AUTORIDADES DEL MUNICIPIO DE ESTREMOZ.

Lugar: Pabellón Central del Recinto Ferial.

ENTREGA DE PREMIOS DEL CONCURSO MORFOLÓGICO NACIONAL RAZA MERINA.

Lugar: Pabellón Central del Recinto Ferial.

Horario: 12:00h.

ENTREGA DE PREMIOS DEL CONCURSO MORFOLÓGICO DE CABALLOS DE PURA RAZA ESPAÑOLA.

Lugar: Recinto Hípico.

Horario: A partir de 13:00h.

LUNES 5 DE OCTUBRE

SUBASTA OFICIAL DE LAS RAZAS: BERRENDA EN COLORADO, BERRENDA EN NEGRO, CHAROLESA Y RETINTA.

Lugar: Nave de Subastas.

Horario: 11:00h.

ENTREGA DE PREMIOS DE LOS CONCURSOS NACIONALES DE LAS RAZAS OVINAS PRECOCES.

Lugar: Nave de Ovinos.

Horario: 12:30h.

GALA DE LA 3ª EDICIÓN DE LOS PREMIOS IBERCAJA ORIGEN 100% RAZA AUTÓCTONA:

JORNADAS DEL SECTOR PORCINO

Lugar: Auditorio del Pabellón Central del recinto Ferial.

Horario: 10:30 a 14:30h.

MARTES 6 DE OCTUBRE- DÍA DE FIESTA LOCAL

SUBASTA OFICIAL DE OVINOS, RAZA: MERINA.

Lugar: Nave de Subastas.

Horario: 11:00h.

XII JORNADAS DIVULGATIVAS DE LA RAZA RETINTA Y ENTREGA DE PREMIOS DEL CONCURSO NACIONAL.

Lugar: Espacio Centro Cultural Santa Marina (Aforo limitado).

Horario: desde las 09:30 h.

Para mayor información: www.retinta.es