Trigo y cebada suben con compras centradas en el corto plazo

Las compras de cereal encuentran esta semana un mercado más firme, aunque la actividad comercial continúa concentrada en cubrir necesidades próximas. El cambio respecto a los últimos recortes del maíz es que estos pierden continuidad en las principales referencias, mientras trigo y cebada ganan apoyo en más lonjas. Esa resistencia del vendedor convive con pocas operaciones a largo plazo y una demanda ajustada; el avance de las cotizaciones todavía no acredita una recuperación general del consumo.