La rebaja alemana endurece la negociación del cerdo español

Salamanca | 16 de Octubre de 2026 0 votos

La nueva rebaja alemana ha dado más fuerza a las peticiones de menor precio de los mataderos españoles, sin que las granjas hayan quedado bloqueadas por falta de salida. Esa es la diferencia de la semana del 12 al 16 de octubre: el cerdo blanco vuelve a perder valor con un balance de animales todavía relativamente ajustado. La facilidad para colocar ganado no compensa la dificultad para vender la carne en un mercado europeo que sigue necesitando concesiones.

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