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Los productores de vacuno de carne creen que dar "barra libre" a la entrada en la Unión Europea (UE) del procedente de terceros países que tienen costes "más baratos por no cumplir los condicionantes" de Bruselas llevará a que el sector europeo sea desplazado o expulsado del mercado comunitario.

Así lo cree el gerente de la Asociación Española de Productores del Vacuno de Carne (Asoprovac), Javier López, quien en una entrevista con Efeagro detalla que el problema radica en la combinación de dos factores.

El primero, que producir en la UE es más caro que fuera de sus fronteras, "ya que Europa ha decidido prohibir la utilización de avances tecnológicos usados en el resto del mundo"; y el segundo, la tendencia de la Comisión Europea (CE) a acuerdos con otros países o zonas comerciales que conllevan aumento de cuotas de importación con aranceles reducidos o, en el caso de la carne de vacuno, "nulos".

El último convenio lo ha cerrado la CE con Canadá, que según López supondrá la entrada en la UE de 50.000 toneladas de carne de vacuno (casi un 20 % más de lo que ya está actualmente importando) y 80.000 de porcino al año sin aranceles, unas cantidades "bastante potentes y muy significativas ", en su opinión.

López prevé que la Comisión cierre un acuerdo de semejantes características con Mercosur, "en cuanto Argentina liberalice el acceso a su mercado de bienes y servicios".

Los productores consideran que desde Bruselas están utilizando al sector ganadero, en general, y el vacuno en particular, como moneda de cambio en los acuerdos internacionales de comercio.

"Parece que los legisladores europeos están buscando una apertura permanente de mercados con terceros países para cambiar, como si fueran cromos, al sector agrario por la venta de bienes y servicios" a terceros, asegura.

Respecto a la producción, afirma Europa se ha "autoimpuesto" un sistema de producción "mucho más caro", con la adaptación a normas de bienestar y sanidad animal o medioambientales, entre otras.

En este punto, insiste en que no tiene "ningún sentido" que al productor europeo "se le obligue a producir de una manera", mientras que luego hay "barra libre" para que entre carne de otras zonas "producida de manera significativamente diferente".

A los ganaderos españoles y del resto de Europa no les importa competir con los terceros mercados, "siempre y cuando" se haga en igualdad de condiciones, señala.

Esta cuestión fue tratada el pasado 11 de febrero en Madrid por Asoprovac y por asociaciones sectoriales del bovino de Irlanda, Francia e Italia, en un encuentro en el que destacaron que la CE "pone en peligro" la seguridad alimentaria "de 500 millones de consumidores al permitir la entrada masiva de carne de terceros países que incumple los mínimos exigidos".

Para López, el sector "está muy cerca de decir 'basta ya'" y anuncia que han elaborado el borrador de una carta que enviarán al comisario de Sanidad y Consumo, Tonio Borg, para exigir que la autoridades europeas y nacionales cumplan su compromiso ante los consumidores.

Por otra parte, y en cuanto a la aplicación de la nueva Política Agraria Común (PAC) para el horizonte 2015-2020, resalta que está generando "muchísimas dudas y preguntas" entre los ganaderos, especialmente en la cesión de derechos de pago único.

A su juicio, se trata de una PAC "absoluta y radicalmente agrícola", porque la ganadería "es un accidente" dentro del texto y "no se ha pensado" en ella.

Expresa su incertidumbre en cuanto al desarrollo de nuevas políticas agrarias comunes más allá de 2020: "Si esta PAC se hubiese negociado en una situación de bonanza económica, probablemente ya no tendríamos apoyos económicos a los sectores implicados".

"La política ultraliberalista de la CE habría acabado con la PAC para todos, porque, cuando desligas tanto la producción de las ayudas, lo que haces es poner en solfa la esencia de la propia ayuda", remarca.

Para López, la progresiva eliminación de las ayudas acopladas afecta a la filosofía por la que se creó la PAC "y está provocando el incumplimiento de los objetivos del Tratado de Lisboa".

Asoprovac es la organización profesional más representativa del sector productor de vacuno de carne español, con un 70 % de la producción y más de 3.000 asociados.