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La trigésima novena edición de la Subasta Nacional de Raza Avileña-Negra Ibérica se ha cerrado con unas ventas que han alcanzado los 115.000 euros, lo que supone un ligero descenso de 5.000 euros respecto al año pasado, aunque casi 50.000 más que hace dos años.

Según ha informado a Efe el secretario de la Asociación Española de Raza Avileña-Negra Ibérica, Pedro Herráiz, la subasta ha ido "bastante bien", con una participación de ochenta ejemplares, de los cuales diecinueve han quedado desiertos debido a los altos precios de partida en algunos casos.

En la subasta de macho, los trece vendidos -cinco desiertos- han alcanzado un precio medio de 4.000 euros, aunque el ejemplar por el que más se ha pagado ha superado los 6.000, según Herráiz.

Por su parte, en la eralas (dos años) el desembolso medio en la puja ha sido de 1.700 euros para adquirir veinticuatro hembras -seis desiertas-, aunque el desembolso mayor ha alcanzado los 2.500 euros.

Por otra parte, la subasta de este año ha incluido por primera vez la puja por veinticuatro hembras jóvenes de reposición -ocho desiertas-, cuyo desembolso medio ha sido de novecientos euros, mientras que el precio más alto se ha situado en los mil.

En el balance final del Concurso-Subasta Nacional de Raza Avileña-Negra Ibérica, el presidente de la Asociación Española de Criadores de dicha raza, Alonso Álvarez de Toledo y Urquijo, ha valorado el desarrollo de una cita que ha contado con la participación de 167 cabezas, un 35 por ciento más que el año pasado.

Todas ellas han procedido de Castilla y León, Castilla-La Mancha, Madrid y Extremadura, tal y como ha recordado Álvarez de Toledo, quien ha recordado que en la actualidad esta raza cuenta con más de 47.000 cabezas inscritas en el libro de la raza, pertenecientes a 550 ganaderos de diez comunidades autónomas.

En este sentido, el director general de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Valentín Almansa, se ha referido a la avileña como "una de las razas autóctonas más importantes en número y en progresión".

"Es un modelo a seguir por muchas otras en España", ha comentado a los periodistas Almansa, quien ha elogiado su adaptación a las "necesidades del mercado" por parte de una raza cuya carne es "de más calidad y nivel".

En el mismo sentido se han expresado la subdelegada del Gobierno, María Ángeles Ortega; el alcalde de Ávila, José Luis Rivas, y el presidente de la Diputación, Jesús Manuel Sánchez Cabrera, quien ha refrendado la apuesta de la institución provincial por una raza de esta tierra.