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Cabezón de la Sal acogerá el próximo lunes, 12 de octubre, el XXXVII Concurso Nacional de Ganado Vacuno Autóctono de Raza Tudanca, declarado Fiesta de Interés Turístico Regional.

La directora general de Ganadería, Beatriz Fernández, ha presentado la tarde del jueves este certamen conocido también como "Olimpiada del Tudanco", ha destacado el Gobierno de Cantabria en un comunicado.

Al acto han asistido también la alcaldesa María Isabel Fernández; el teniente de Alcalde, Víctor Reinoso; el concejal de Ganadería, Héctor Vélez, y una representante de la Asociación de Criadores de Ganado de Raza Tudanca.

Fernández ha opinado que este concurso "no puede verse como una feria más de Cantabria" al concentrar a los más selectos ejemplares de esta raza y ha destacado su popularidad que, según ha añadido, "se acrecienta de año en año", a pesar de las dificultades y de la situación del campo en estos momentos, "que no es la mejor", ha apostillado.

Sin embargo, la directora general ha destacado el trabajo del Gobierno de Cantabria "sumando para intentar resolver los problemas que se presentan día a día", con la "única limitación que impone el cumplimiento de la ley", ha puntualizado Fernández.

Para ello, ha abogado por una "comunicación directa" en la que todos tengan "los mismos intereses y un mismo objetivo: la preservación de esta raza ejemplar, sana y productiva".

"La vaca Tudanca sobrevivirá para orgullo de esta tierra", ha sentenciado Beatriz Fernández, quien ha destacado la "pasión" de los ganaderos para su conservación y ha afirmado que si esta raza deja de existir "será porque antes en Cantabria habrán desaparecido puertos, cañadas, seles y brañas".