Ferias,
Mercados y Mataderos

Los próximos días 6, 7 y 8 de noviembre, el Palacio Provincial de Ferias de la Institución Ferial de Cádiz, en Jerez de la Frontera, acogerá la 17ª edición de la Feria Nacional de Ganadería FEGASUR 2015. Durante el transcurso de la Feria tendrá lugar la Subasta Nacional de Ganado Vacuno de las razas Limusina, Charolesa y Retinta, sobresaliendo las Jornadas Técnicas sobre “La sanidad en la ganadería bovina extensiva de Andalucía”, con la participación de ponentes de reconocido prestigio. La Exposición de Ganado Vacuno y Ovino y  el V Concurso Morfológico de Ovino de Raza Lacaune constituye uno de los puntos de referencia de FEGASUR 2015, que atraerá visitantes de toda Andalucía y de diversas regiones españolas.

La Subasta Nacional de Ganado Vacuno Selecto de las Razas Limusina, Charolesa  y Retinta, tendrá lugar el sábado 8 de noviembre a las 11 de la mañana en el Palacio Provincial de Ferias de Jerez de la Frontera. Merece subrayarse la gran calidad de todo el ganado a licitación y el relieve de las ganaderías participantes, premiadas en diferentes Concursos.

Se espera una importante participación de ganaderos, más aún  considerando que es la penúltima Subasta Nacional de 2015, tras la cual sólo espera Trujillo.

SUBASTA NACIONAL DE VACUNO LIMUSÍN, CHAROLÉS Y RETINTO

Raza Limusina:

La Federación Española de Criadores de Limusín licitará en Subasta Nacional 8 toros selectos de las siguientes ganaderías:

-Ganadería Concha Piquer, C.B., de Benalup de Sidonia (Cádiz): 3 sementales.

   -José Luis Murillo Moreno, de Constantina (Sevilla): 2 sementales.

-Jaime Martel Cinnamond, de Jerez de la Frontera (Cádiz): 1 semental.

-Salto al Cielo, de Jerez de la Frontera (Cádiz): 2 sementales.

Además, en Exposición, la raza Limusina estará presente en FEGASUR con una importante oferta de machos y hembras:

-Ganadería Concha Piquer C.B.:1 macho y 9 hembras.

-José Luis Murillo Moreno: 1 macho y 4 hembras.

Raza Charolesa:

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España licitará en Subasta Nacional 6 toros selectos de la siguiente ganadería:

-Hernanz del Pozo Hermanos, S.L., de Lozoyuela (Madrid): 6 sementales.

Raza Retinta:

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta licitará en Subasta Nacional 3 machos y 33 hembras de las siguientes ganaderías:

-SAT nº 253 El Mastral, de Cádiz: 12 hembras de menos de 20 meses a Subasta y  1 toro y 2 eralas a Exposición.

-José Manuel Durán Gallardo, de Cádiz: 1 macho de más de 14 meses y 4 hembras de menos de 20 meses a Subasta, y 1 toro y 2 vacas a Exposición..

-Centro Exp. Agr. Ganadero, de Cádiz: 1 macho de más de 14 meses  y 9 hembras de menos de 20 meses a Subasta, y 1 toro y 2 vacas a Exposición.

-Miguel Sánchez García, de Córdoba: 1 macho de menos de 14 meses y 8 hembras de menos de 20 meses a Subasta.

-Montecote-Manzanete, C.B., de Córdoba:6 añojas a Exposición.

PROGRAMA DE FEGASUR 2015

JUEVES 05/11/2015:

09:00 a 20:00 h.: Recepción, entrada de ganado y montaje de stands.

VIERNES 06/11/2015:

09:00 h.: Comienzo de las Visitas Educativas del “Programa de Educación Ambiental y Sostenibilidad. Curso 2015/2016”, a cargo del Área de Desarrollo Sostenible de la Excma. Diputación Provincial de Cádiz.

10:30-13:00 h.: Calificación de Ganado para concurso y Subasta.

11:00–15:00 h.: – V Concurso Morfológico de Ovino de Raza Lacaune.

09:30-10:30 h.: Acreditación JORNADAS TÉCNICAS.

10:30-10:45 h.: Inauguración de las Jornadas

“LA SANIDAD EN LA GANADERÍA BOVINA EXTENSIVA DE ANDALUCÍA”

Sr. Don Federico Fernández Ruiz-Henestrosa, Secretario General de Agricultura y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

10:45-11:30 h.: “Situación y Evolución de la Tuberculosis Bovina en España”

Sr. Don Valentín Almansa de Lara, Director General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente .

11:30-12:15 h.: “Situación actual y grado de cumplimiento del Programa de Erradicación de Tuberculosis Bovina en Andalucía”

Sr. Don Manuel Fernández Morente. Jefe del Servicio de Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

12:15-13:00 h.: “Últimas Investigaciones en relación al contagio, diagnóstico y control de la Tuberculosis Bovina”

Sr. Don Christian Gortazar. Prof. Dr. Universidad de Castilla la Mancha, y Jefe del grupo SaBio del IREC (Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos).

13:00-13:45 h.: “Experiencias en la lucha contra Dvb/Ibr”

13:45- 14:00 h.: Clausura de la Jornada.

Lugar de celebración: Institución Ferial de Cádiz. Jerez de la Frontera (Cádiz).

VIERNES 06/11/2015 (cont.):

14:00 h.: INAUGURACIÓN OFICIAL DE “FEGASUR 2015”

14.00 -15.00 h.: Degustación de productos de Razas autorizadas para el uso del Logotipo de Raza Autóctona 100 % (tras la inauguración).

Coordina: FEAGAS

Participan:

- Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta.

- Asociación de Criadores de la Raza Ovina Merina de Grazalema.

- Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña.

- Asociación de Criadores de Raza Caprina Payoya.

- Asociación Extremeña de Criadores de Caprino de Raza Verata*.

- Asociación de Merina Autóctona.

16:00-17:00 h.: Asamblea General de la Federación Andaluza de Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas  (FADSG)

17:00-19:00 h.: Calificación de Ganado para Concurso y Subasta.

20:00 h.: Cierre de la Feria.

SÁBADO 07/11/2015:

10:00 h.: Apertura de la Feria.

11:00-12:00 h.: Presentación Catálogo de Sementales de Ovinos de Raza Lacaune.

12:00-14:00 h.: Degustación de Quesos y Productos de Ovinos de Raza Lacaune.

13:30-14:00 h.: Entrega de Premios del V Concurso Morfológico de Ovinos de Raza Lacaune.

12:00–13:00 h.: Demostración de esquileo y degustación de productos de la Raza Ovina Lojeña.

Organizado por la Asociación de Ganaderos Criadores de la Raza Ovina Lojeña del Poniente Granadino.

13:00–13.30 h.: Entrega de premios Raza Aviar Combatiente Español.

Organizado por la Unión de Criadores de Gallos Combatiente Español.

13:30–14:30 h.: Entrega de premios y cata de quesos de la Raza Ovina Lacaune.

Organizado por la Asociación Española de Criadores de Ovino de Raza Lacaune.

14:30–15:30 h.: Entrega de premios y degustación de productos de Raza Aviar Gallina Utrerana.

Organizado por la Asociación de Criadores de la Gallina Utrerana.

18:00 h.: Publicación de Lista Oficiales de Subasta.

20:00 h.: Cierre de la Feria.

DOMINGO 08/11/2015:

09:00 h.: Apertura de la Feria.

11:00 h.: SUBASTA OFICIAL DE GANADO

Bovino, razas Charolesa, Fleckvieh, Limusina y Retinta

Organizada por la Institución Ferial de Cádiz, de la Diputación Provincial, FEGASUR 2015 cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Jerez, la Federación Nacional de Ganado Selecto (FEAGAS), la Federación Andaluza de Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas (FADSG), Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía y el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz, además de diversas Asociaciones de Criadores de Ganado.

Los resultados obtenidos pasadas ediciones, tanto en número de ganado presente en la Feria, como de expositores y visitantes, impulsan a la Institución Ferial de Cádiz, de la Diputación Provincial, a multiplicar sus esfuerzos para hacer de esta Feria la cita ineludible para todos los profesionales de la ganadería.