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La Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT Extremadura ha ganado las elecciones sindicales en El Encinar de Humienta, la principal empresa del sector cárnico de vacuno de España, cuyo centro de producción está localizado en Almaraz (Cáceres).

Cuenta con una superficie de más de 12.000 metros cuadrados y una plantilla de 230 trabajadores, con un volumen de producción de 80 canales por hora.

En las elecciones sindicales, celebrabas ayer, UGT se ha situado como el sindicato con más representación en el comité de empresa, con cuatro representantes, por tres de CSIF y dos de CCOO.

La UGT se consolida así como el sindicato mayoritario del sector cárnico del país, estratégico dentro del agroalimentario de la comunidad autónoma, según ha informado el sindicato en una nota.

El sindicato ha apostado por el Convenio Colectivo Estatal como referente marco de las relaciones laborales para avanzar en mejoras sociolaborales, el reconocimiento de las categorías profesionales o la regulación de pluses como el de penosidad.

También ha apuntado que vigilará el "escrupuloso cumplimiento" de la normativa en materia de seguridad y salud laboral.

De igual forma, UGT-FICA ha mostrado su preocupación respecto a la proliferación de las Cooperativas de Trabajo Asociado que intervienen en el sector.

Estas entidades, sobre las que se establece un control en el convenio colectivo respecto a su ámbito funcional, en muchos casos intervienen a través de la figura del "falso autónomo", lo que "desregula y precariza el sector", ha criticado el sindicato.

En este sentido, ha anunciado que se "mantendrá vigilante", primero, en el cumplimiento de lo pactado y, segundo, en avanzar en un modelo en el que se reduzca la intervención de empresas externas.