Cesfac: La sequía en Alemania y Dinamarca es causante de la subida puntual de los cereales

El director general de la Confederación de Fabricantes de Alimentos Compuestos Para Animales (Cesfac), Jorge de Saja, ha indicado que la sequía sufrida en Alemania y Dinamarca en primavera ha provocado un aumento puntual de los precios de los cereales en la UE que no afectarán a España.

Así ha reaccionado en declaraciones a Efeagro tras conocer que el precio de los principales cereales -salvo el trigo duro- se ha encarecido de media un 35,5 % en la Unión Europea (UE) en el último año, según el último informe.

De Saja, que representa al sector de la alimentación animal -uno de los principales consumidores de cereales- ha achacado a "un efecto estadístico" de "un sólo mes" esta considerable variación en el precio, que se habría debido a ese descenso de las cosechas en Alemania y Dinamarca.

Según ha dicho, son dos países no acostumbrados a estas situaciones, en contra de lo que ocurre en España, y carecen de "estructura sólidas de almacenamiento" para intentar evitar esos descensos.

Por ello, cree que esa variación de precios es "absolutamente excepcional" y "no afectará en absoluto" a España: la estadística es "la foto de un mes en circunstancias excepcionales", ha concluido.