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Mercados y Mataderos

El secretario general del sindicato Unións Agrarias (UU.AA), Roberto García, ha alertado hoy de que esta organización llevará "a los tribunales" cualquier contrato en el sector de la producción de leche que "baje de un año", porque sería "una ilegalidad y un fraude de ley".

La Comisión Europea ha reconocido cierta "ansiedad" entre los productores de leche españoles ante el fin de las cuotas lácteas previsto para 2015 y asegura que el sector no se verá perjudicado como temen y, más aún, tendrán nuevas oportunidades ante el crecimiento de la demanda internacional.

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), ha aprobado un Real Decreto por el que se regulan las declaraciones de los compradores y productores de leche y productos lácteos de oveja y cabra.

El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, ha anunciado hoy la firma de un "gran convenio nacional" con las industrias lácteas y las cadenas de distribución, para "buscar un sistema de comercio sostenible" en ese sector, de forma que la leche no se venda por debajo de los costes de producción y se mantenga un sistema objetivo de formación de precios en origen.

Organizaciones agrarias constatan que están aflorando contratos de venta firmados por los ganaderos desde octubre de 2012 con precios base de 18 céntimos por litro, lo que da muestras de la crisis láctea, que se pone de manifiesto además en el elevado sacrificio de vacas en matadero y la creciente morosidad.

Más de 3.000 granjas -que suman por encima del millón de toneladas de producción- se adherirán a alguna de las organizaciones de productores de leche (OPLs), figuras que negociarán los precios con la industria y representarán al ganadero ante las administraciones para buscar salidas a la crisis sectorial.