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La empresa Domingo del Palacio S.A. (Dompal) está acometiendo una inversión de 7 millones de euros en la construcción de un secadero de jamones y paletas de cerdo ibérico en la localidad de Jabugo (Huelva) que se prevé abra sus puertas antes de verano.
Un total de 270.306 cerdos ibéricos de bellota se han cebado en Extremadura en esta campaña de montanera, lo que representa el 37,04 por ciento del total nacional, que alcanza la.
El alcalde de la localidad española de Guijuelo, Julián Ramos, municipio de Salamanca donde se concentra la mayor actividad empresarial del sector del porcino ibérico, aseguró hoy.
La organización La Unión de Extremadura ha asegurado que el sector del cerdo ibérico en la región está amenazado por las importaciones "descontroladas" de animales con "dudoso con.
El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, ha destacado hoy la importancia del sector porcino para atajar la despoblación, debido, ha dicho, al incremento d.
El grupo alimentario Dcoop investiga cómo las nuevas tecnologías pueden mejorar la integración cooperativa de las explotaciones porcinas y pueden ayudar a identificar los modelos.