Ferias,
Mercados y Mataderos

El sacrificio de porcino alcanzó los 5,013 millones de reses en enero de este año, un 11,37 % más que en el mismo mes de 2017 y la cifra más alta de las contabilizadas en la estadística mensual ganadera del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, con datos desde principios de 2014.

La Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha ha formulado el informe de impacto ambiental para la creación en Consuegra (Toledo) de una explotación ganadera para 2.000 cabezas de ganado porcino en régimen intensivo para cebo.

Las exportaciones de carne de cerdo desde la Unión Europea (UE) cayeron un 8,1 % en 2017, respecto a 2016, con 3,8 millones de toneladas emitidas; un retroceso que se fundamentó en el descenso de las ventas al principal comprador: China (-25,6 % y 1,38 millones de toneladas compradas).

Más de 2.500 personas, en menos de una semana, han pedido al Ayuntamiento de Luzón y a la Junta Autonómica que no autoricen una macrogranja de cría intensiva de cerdos en Luzón (Guadalajara).

La producción de carne porcina en España ha subido un 1,63 % en 2017, respecto a 2016, con 4,24 millones de toneladas obtenidas frente a las 4,18 millones de toneladas de 2016, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

España es, con 30,1 millones de cerdos, el país con más ganado porcino de la Unión Europea (UE), seguido de Alemania (27,6 millones), Francia (13,1 millones), Holanda (12,3 millones) y Polonia (11,9 millones), según informó hoy la oficina de estadística comunitaria Eurostat.