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Eroski se ha convertido en la primera cadena de distribución de gran consumo en publicar declaraciones ambientales de productos de marca propia al hacerlo en relación a su leche y también a sus huevos, por cada uno de los cuales se emiten 137 gramos de CO2, según el análisis realizado.

La Comisión Europea (CE) ha designado a un consorcio con sede en Francia en el que participa el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA por sus siglas en catalán) como centro de referencia de la Unión Europea para el bienestar de las aves de corral y otros animales de granja pequeños.

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha publicado este jueves el anuncio del Ayuntamiento de Toledo por el que se somete a información pública el proyecto técnico y el estudio de impacto ambiental de la granja avícola campera "El Canto", que prevé tener una capacidad de 466.000 aves.

La creciente implementación en España de la jornada laboral continua impulsará el consumo de pollo, según el sector, debido a que es un ingrediente habitual en táperes y ensaladas para llevar a la oficina y está muy presente en los menús del día de los restaurantes.

La Unión Europea (UE) prohíbe suministrar antibióticos a los pollos 15 días antes de su sacrificio para evitar que contengan residuos de estos medicamentos, según el secretario general de la Organización Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo (Propollo), Ángel Martín.

El Grupo Uvesa invertirá dos millones de euros en la construcción de una nueva nave en Tudela dedicada al procesamiento de producto avícola.