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El confinamiento en el hogar desde el pasado 14 de marzo disparó la repostería casera -con la elaboración de "bizcochos, torrijas, tartas o pasteles"- hasta el punto de que esta mayor demanda de huevos en el hogar ha compensado la caída de sus ventas a los restaurantes, por el cierre del canal Horeca.
La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga Canarias Asaja) ha hecho un llamamiento al consumo de huevo local frente "a la invasión de producciones foráneas" con.
La organización agraria UPA ha denunciado la venta a pérdidas de pollo, por debajo de dos euros el kilo en pieza entera, en grandes cadenas de distribución y piden al Ministerio d.
El sector de la avicultura de carne se ha visto finalmente arrastrado por el parón en la restauración y el turismo por la COVID-19, con unos precios a la baja debido a la sobrepro.
La cría de gallinas en métodos alternativos a las jaulas (en suelo, camperas y ecológicas) aumentó el año pasado en España y representó el 23,3% del total, frente al 17,7% de 2018.
La producción de carne de ave en los mataderos españoles bajó un 9,43% en febrero, respecto al mismo mes del año anterior, con 128.277 toneladas obtenidas.